Vegetariánské tacos s medovým halloumi
Avokádový med využijete na řadu způsobů a vždycky udělá dobře v bříšku. Je to zásobárna užitečných látek a skvěle chutná, tak proč s ním v kuchyni nevykouzlit něco dobrého. A zároveň vyváženého, samozřejmě.
Toto je známý, ovšem trošku vylepšený recept ve stylu á la Mexiko, odkud avokádo pochází. Tacos s halloumi a medem si vychutnáte kdykoliv během dne, ale nejlepší jsou při setkání s rodinou nebo přáteli. Všechny to bude moc bavit!
Recept na halloumi s medem v tortilkách á la tacos
Ingredience
Na 4 porce halloumi tortilkek potřebujeme:
- balení malých tortil,
- 1 ks halloumi,
- avokádový med,
- 1 avokádo,
- rajčata,
- fazole červené ve sladkokyselém nálevu,
- 1 červenou cibuli,
- salsu,
- papričky.
Postup přípravy vegetariánských tacos s medovým halloumi
Doba přípravy: cca 45 min
- Halloumi opečeme na sucho na pánvi.
- Sýr pokapeme medem a necháme zkaramelizovat.
- Nakrájíme rajčata a cibuli.
- Zeleninu smícháme s avokádem a fazolemi. Dochutíme pepřem a solí.
- Touto směsí a opečeným halloumi s medem plníme tortilky.
- Nakonec dochutíme salsou.
- Dobrou, vyváženou chuť!
Výživové hodnoty na 1 porci tacos s halloumi a medem
- 458 kcal,
- 20,9 g bílkovin,
- 45 g sacharidů (z toho 6,2 g cukrů),
- 19,8 g tuků,
- 7,9 g vlákniny.