Medové bestsellery s parádní SLEVOU 24 % objednávejte do úterní půlnoci. Na objednané množství nehleďte a bacilů se nelekejte.

Vegetariánské tacos s medovým halloumi

Avokádový med využijete na řadu způsobů a vždycky udělá dobře v bříšku. Je to zásobárna užitečných látek a skvěle chutná, tak proč s ním v kuchyni nevykouzlit něco dobrého. A zároveň vyváženého, samozřejmě.

Vegetariánské tacos s medovým halloumi

Toto je známý, ovšem trošku vylepšený recept ve stylu á la Mexiko, odkud avokádo pochází. Tacos s halloumi a medem si vychutnáte kdykoliv během dne, ale nejlepší jsou při setkání s rodinou nebo přáteli. Všechny to bude moc bavit!

Recept na halloumi s medem v tortilkách á la tacos

Ingredience

Na 4 porce halloumi tortilkek potřebujeme:

  • balení malých tortil,
  • 1 ks halloumi,
  • avokádový med,
  • 1 avokádo,
  • rajčata,
  • fazole červené ve sladkokyselém nálevu,
  • 1 červenou cibuli,
  • salsu,
  • papričky.

Med s avokádem

Postup přípravy vegetariánských tacos s medovým halloumi

Doba přípravy: cca 45 min

  1. Halloumi opečeme na sucho na pánvi.
  2. Sýr pokapeme medem a necháme zkaramelizovat.
  3. Nakrájíme rajčata a cibuli.
  4. Zeleninu smícháme s avokádem a fazolemi. Dochutíme pepřem a solí.
  5. Touto směsí a opečeným halloumi s medem plníme tortilky.
  6. Nakonec dochutíme salsou.
  7. Dobrou, vyváženou chuť!

Vegetariánské tacos s medovým halloumi

Výživové hodnoty na 1 porci tacos s halloumi a medem

  • 458 kcal,
  • 20,9 g bílkovin,
  • 45 g sacharidů (z toho 6,2 g cukrů),
  • 19,8 g tuků,
  • 7,9 g vlákniny.
Medailonek Petra

Petra Zapletalová

Kdo pro vás připravuje Nutriční koutek a Medové recepty? Naše nutriční specialistka Petra Zapletalová zdravou a vyváženou stravou doslova žije. O vliv stravování na lidské tělo se zajímá už od 15 let, pak vystudovala Univerzitu Karlovu a teď pracuje ve své vlastní poradně. Kromě toho se stará o čtyři potomky a bdí nad jejich zdravým růstem. A to je teprve pořádná fuška! Na své práci miluje možnost zlepšovat náš život – tu upraví hmotnost, tam řeší zdravotní trable, onde radí se správnými návyky. Stravovacími, samozřejmě.