Bezový květ je pro nás symbolem jara – voní po slunci a probouzející se přírodě. A právě ten jsme si zamilovali natolik, že jsme ho zkombinovali s naším medem a vínem. Výsledkem je Bzůčo bezové – jemné, svěží, s chutí, která vás pohladí i rozveselí. Protože každé bzuknutí začíná jedním květem.
Jak pít Bzůčo víno bezové
Bzůčo bezové chutná skvěle vychlazené na 8–10 °C. V létě osvěží samo o sobě nebo s kostkou ledu a plátkem citronu. V zimě ho můžete jemně ohřát (do 60 °C) a vychutnat jako medovo-bezový svařák – bez hřebíčku či skořice, stačí nechat vyniknout přírodní chuť vína, bezu a medu. Skvěle se hodí k lehkým jídlům, ovocným salátům, sýrům typu brie, kozím sýrům nebo k dezertům s tvarohem. A když ho otevřete jen tak s přáteli, stačí pár doušků a pohoda je na světě.
Skladování a trvanlivost
Bzůčo doporučujeme skladovat v chladu a temnu, ideálně při teplotě 8–12 °C. Přímé slunce mu nesvědčí – stejně jako včelám v největším horku. Otevřenou láhev uchovávejte v lednici a vypijte do 3 dnů, aby si víno zachovalo svou svěžest i jemné medové tóny.
Ovocné víno s medem ze Včelařství Domovina
Všechno, co vyrábíme, vzniká s respektem k včelám a přírodě. Bzůčo je víno, ve kterém se potkává poctivý med z naší farmy, trpělivost a chuť dělat věci pořádně. Protože stejně jako v úle i u nás platí, že dobré věci potřebují čas – a lásku.
Složení
Víno z hroznů, macerát z květů černého bezu (10 %), voda, med (10 %). Konzervanty: siřičitany, kyselina sorbová. Země původu: Česká republika. Obsah alkoholu: 11 %.
Jsme rodinné Včelařství Domovina z Vysočiny. Od roku 2016 vyrábíme med a dobroty z něj tak, jak nám to dává smysl — poctivě, jednoduše a s respektem ke včelám.
Nepoužíváme zbytečnou chemii, pracujeme s vlastním medem a pečlivě vybíráme každou surovinu, kterou pustíme do výroby.