Letní tipy na medové GRILování

Chcete si užít letní grilování chutně, zdravě a vyváženě? Se Včelařstvím Domovina vás čekají grilovací zážitky plné nových, báječných chutí! Připravili jsme čtveřici voňavých medových receptů, které toto léto určitě vyzkoušejte. Jsou originální, nápadité, a navíc opravdu jednoduché. Zároveň při tom ale myslete na zásady zdravého grilování. Tak honem, pojďte rozžhavit GRIL!

👉 STÁHNĚTE SI LETNÍ TIPY NA MEDOVÉ GRILOVÁNÍ ZDE👈

Zásady zdravého GRILování

Při nákupu masa a ryb na gril vybírejte méně tučné varianty. Jejich grilováním zmenšujete riziko vzniku karcinogenních látek z odkapávajícího tuku. I tak množství mastnoty kapající do ohně nebo na horký povrch grilu snižte co nejvíce.
Zmražené maso rozmrazujte v ledničce.
Maso marinujte vždy v lednici. Nikdy to nedělejte na lince či venku při grilování.
Pokud chcete marinádu použít na potírání masa během grilování, odeberte její část ještě předtím, než do ní vložíte maso. Škodlivým bakteriím zabráníte, aby se dostaly na téměř hotové jídlo.
Dbejte na to, aby teplota nad 75 °C pronikla do všech částí pokrmu.
Servírujte na čistý talíř vždy jinými kleštěmi, než jaké jste použili na syrové maso. Také na krájení zeleniny použijte jiné prkénko než na syrovou zeleninu.
Hotová jídla nenechávejte venku při teplotě 22 °C déle než 2 hodiny, při teplotě 30 °C déle než 1 hodinu.
Zbytky z grilování uložte do chladničky a před další konzumací prohřejte při teplotě nad 72 °C alespoň 10 minut.

Letní tipy na medové GRILování

Medové GRILovací recepty

Lahůdka za lahůdkou, to jsou naše letní medové recepty ke grilu. Jednoduché na přípravu, dobroučké, zdravé. Stačí si vybrat – anebo udělat všechny najednou, skvěle se k sobě hodí.

Grilované krevety

Tzatziki se slunečnicovým medem

Heřmánkovo-zázvorové nanuky

Jahodovo-okurková limonáda