Květový med se slunečnicí

Náš med
79 Kč 129 Kč 189 Kč 339 Kč od 79 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
6.3.2024 6.3.2024 6.3.2024 6.3.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Teplo, pohoda, láska, energie a štěstí, to je žlutý zázrak v podání slunečnicového květového medu z naší rodinné farmy Včelařství Domovina. Nasbíraly ho pro vás pilné včeličky, abyste:

  • si užili zajímavou chuť – příjemně sladkou a zároveň lehce ovocnou,
  • ho mlsali ve dne, v noci – v čaji, na pečivu nebo jen tak lžičkou,
  • ocenili jeho překrásnou barvu – paprsky letního slunce,
  • ho nechali prospívat vašemu tělu – nebudete litovat.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Květový med slunečnicový

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Jeden proslulý český básník kdysi napsal:

Z pole žlutých slunečnic
nezbylo už dávno nic.
Že by přece? Radost pohledět.
Mlsáme z nich sladký med!

Mlsáme ho i my, protože tekutý slunečnicový med skutečně krásně voní, chutná a ještě je plný léčivé síly. Zkuste ho i vy.

Jak jsme objevili slunečnicový med?

Jak jsme objevili slunečnici? Tu jsme přece nemohli přehlédnout. Vždyť měří i přes 3 metry! Její nádherné žluté květy se na nás s láskou smějí z polí a její vůni milují také včelky.

Složení a konzistence slunečnicového medu

Květový med se skládá ze sladkých šťáv květů slunečnice. To znamená z pylu a z nektaru, který včely obohacují o výměšky svých žláz. Výměšky obsahují především enzymy přispívající ke štěpení cukrů. Voda tvoří asi jednu šestinu (14–19 %) obsahu medu. V našem medu nenajdete žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky.

Co je to krystalizace?

Krystalizace medu se objevuje zpravidla do pár dnů či týdnů. Jedná se o přirozený fyzikální proces a známku jeho pravosti a kvality. Začíná mírným zakalováním a postupně přechází do neprůhledné konzistence, připomíná pastu nebo zcela tuhne. Krystalky ve ztuhlém medu jsou podobné těm cukrovým řepným, proto se tento jev lidově nazývá zcukernatěním. Žádný cukr ovšem v medu nevzniká.

Slunečnicový med – popis a zajímavosti

Nejvyšší slunečnice (řecky Helianthus) světa dorostla do 916 centimetrů. Původně ji pěstovali američtí indiáni a:

  • na starý kontinent ji dovezli španělští dobyvatelé v 16. století,
  • slunečnicová semínka v květu dodržují Fibonacciho posloupnost,
  • heliotropismus slunečnic znamená otáčení jejich květů za sluníčkem.
  • Další zajímavosti najdete na našem blogu.

Výroba květového medu slunečnicového

Květový slunečnicový med stáčíme na naší rodinné farmě Včelařství Domovina. Včeličky létají z úlů naší včelnice u Kolína na pole, kde slunečnice každý rok kvete koncem června. Celý proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, poctivé řemeslo a stará dobrá ruční práce. Žádná chemie ani všelijaké náhražky, to je náš med květový se slunečnicí.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme slunečnicový med nejraději?

Slupnout slunečnicový med a už je dobře. Váš čaj rozzáří kdykoliv během roku a vám dodá porci energie a štěstí. Samozřejmě, že patří i na pečivo: z křupavého rohlíčku, čerstvého chleba nebo teplé housky vykouzlí snídani jako z pohádky. A to nejlepší na konec: slunečnicový med si zamilujete i jen tak na lžičce. Prý se tomu říká láska.

 Obsahuje: slunečnicový med (100 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
JU Avatar autora | 19.2.2024
Moc dobrý.
ZP Avatar autora Zákaznická péče (Administrátor) 19.2.2024
Děkujeme!
5
DH Avatar autora | 2.12.2023
Medik super… dekuji👍
5
HH Avatar autora | 29.9.2023
Slunečnicový-opravdu nádherná barva, už jen pohled na nej mi zvedne náladu, vynikající chuť s lehce ovoc. tóny, pravda trošku už cukernatí, stále se však dobře roztírá, aspoň nepadá z pečiva 8))

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.