Květový med s lípou pastovaný

Náš med
89 Kč 159 Kč 249 Kč 439 Kč od 89 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
29.5.2024 29.5.2024 29.5.2024 29.5.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Namažte si pečivo báječným lipovým medem pastovaným, mentolovou laskominou pro každého. Je to poklad z naší rodinné farmy Včelařství Domovina, který včeličky sbírají především u nás na Vysočině. Nadchne vás:

  • výraznou a sladkou chutí,
  • chladivou a omamnou vůní,
  • překrásnou, zlatou jantarovou barvou,
  • blahodárným vlivem na vaše tělo, nejlépe na pečivu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Květový med lipový pastovaný

Kdysi kdesi na Vysočině se říkávalo:

Uvěříš-li chvilku lípě,
uvidíš to, že hned líp je.
A ochutnáš-li z lípy med,
zesládne ti celý svět.“

My říkáme, že pastovaný lipový med krásně voní, ještě lépe chutná a dodává léčivou sílu. A že je pro každého.

Jak jsme objevili lipový med?

Jak jsme objevili lípu? Lípa je český národní strom a neznat ji, to byl by hřích. A ještě větší chybou by bylo neosladit si život lipovým medem. Zvláště, když ho charakterizuje taková nezaměnitelná chuť, vůně i podoba.

Složení a konzistence lipového medu

Květový med se skládá ze sladkých šťáv květů lípy. To znamená z pylu a z nektaru, který včely obohacují o výměšky svých žláz. Výměšky obsahují především enzymy přispívající ke štěpení cukrů. Velký podíl v něm má také lipová medovice. Voda tvoří asi jednu šestinu (14–19 %) obsahu medu. V našem medu nenajdete žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky.

Co je to pastovaný med?

Je to květový med s upravenou konzistencí. Mechanickým zpracováním ho uvedeme do lehce roztíratelné pomazánky. Pozvolným mícháním med zbavíme přirozené krystalizace, takže nemůže úplně ztuhnout. Nezahříváme ho, proto neztrácí na kvalitě.

Pastovaný med lze ztekutit bez ztráty kvality ve vodní lázni o teplotě do 50 °C. Ovšem ztekucený pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Lipový med – popis a zajímavosti

Lípa je náš národní strom, ale víte také, že:

  • jím byla prohlášena na pražském Všeslovanském sjezdu v revolučním roce 1848,
  • naši předkové věřili v její magické schopnosti a hojně ji využívali v lidovém léčitelství,
  • Tatrovická lípa na Karlovarsku měla až do vichřice v roce 1997 obvod kmene skoro 17 metrů?
  • Další zajímavosti najdete na našem blogu.

Výroba květového medu lipového

Květový lipový med stáčíme a pastujeme na naší rodinné farmě Včelařství Domovina. Včeličky ho sbírají z květů lípy, ale velký podíl v něm má také lipová medovice. Včely na tuto medovou vzácnost létají především u nás na Vysočině, ale také v oblasti Kolína, kde máme další včelnici. Celý proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, poctivé řemeslo a stará dobrá ruční práce. Žádná chemie ani všelijaké náhražky, to je náš med květový s lípou.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme lipový med nejraději?

Líp je s lípou a nejlépe s lipovým medíkem. Do čaje ho můžete přidat během celého roku a hned vás pořádně protáhne. Vynikající je také na pečivo, protože nestéká: křupavý rohlíček, čerstvý chléb, máslo a lipový med, to je panečku snídaně jako ze sna. (A teď vám pošeptám velké tajemství: lipový med je úúúžasný i jen tak na lžičku. Zdravý hřích!)

 Obsahuje: lipový med (100 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
NB Avatar autora | 20.5.2024
Koupeno jako dárek, ale mamka je moc spokojená 🤩, všechno chutná a funguje na jedničku. Děkujeme!
ZP Avatar autora Zákaznická péče (Administrátor) 21.5.2024
Milá Nicol, za Váš nákup, kladnou recenzi i doporučení Vám moc děkujeme, záleží nám na spokojenosti každého zákazníka a snažíme se pro ni udělat vždy maximum, proto nás těší, že i Vy "odcházíte" z našeho obchodu spokojená. Těšíme se na Váš další nákup. Přeji Vám příjemný den. S přátelským pozdravem, Zdeňka
5
Avatar autora | 10.3.2024
Jsem spokojená moc a moc. Stoprocentně mi pomohl nejvíc, když jsem v minulých týdnech bojovala s ošklivou chřipkou.
ZP Avatar autora Zákaznická péče (Administrátor) 25.3.2024
Dobrý den, děkujeme za recenzi. Krásný den, Zdeňka
5
JZ Avatar autora | 7.1.2024
Celkova spokojenost
5
RV Avatar autora | 9.12.2023
Skvelý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.