Meruňky v medu

Náš med
89 Kč 159 Kč 299 Kč od 89 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
22.3.2024 22.3.2024 22.3.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Med s meruňkami z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je svěží, lehký a ovocný, provoněný létem, sluncem a zahradou. Připomíná prázdniny a hry na hřišti, přináší radost, úsměv a pohodu:

  • jednoduché, 100% přírodní složení (jenom a jedině med s meruňkami),
  • meruňky co nejvíce čerstvé, akorát ze stromů sklizené,
  • oranžová barvička a slaďounká chuť,
  • M + M =

Detailní informace

Detailní popis produktu

Med s meruňkou

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Je (pro vás) meruňkový med dobrý?

Na orgány, na svaly i na buňky
účinkuje med a meruňky.

Tak odpovídá jedna populární poučka.

Jak jsme objevili meruňky?

Mám rád sezonní ovoce. Když můžu, tak si vyberu meruňky. V našem záměru meruňky skvěle doplňují med. Používáme „marule“ co nejvíce čerstvé, akorát ze stromů sklizené. To je vůně. A v květovém medu chutnají grandiózně.

Složení a konzistence medu meruňkového

Med s meruňkami se skládá výhradně z medu a sušených meruňek. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizovaná meruňka a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte meruňkový med při pokojové teplotě. Jeho konzistence se po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná, jako by bylo právě sklizené.

Květový med – popis a zajímavosti

Med květový má každý rád. Jestlipak ale každý ví, že:

Výroba meruněk v medu

Ochucený med s meruňkou děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme meruňku v medu nejraději?

Naši meruňku v medu budete milovat po celý rok. V čaji chutná stejně dobře jako na toustu. Můžete ji namazat na loupák, vánočku a jiné pečivo, přidat do pokrmů nebo mlsat jen tak pro radost. Lze ji rozmíchat s bílým jogurtem, v koktejlu, smoothie i horkém mléku. Velký úspěch s ní uděláte při zdobení dezertů (zmrzlinové poháry, pudinky, palačinky).

Podrobnosti o meruňkovém medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 399 / 334 kcal
Tuky 0,1 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 82 g
Z toho cukry 79 g
Bílkoviny 0,5 g
Sůl 0 g


Obsahuje:
květový pastovaný med (96 %), lyofilizované meruňky (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
16x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MJ Avatar autora | 2.11.2023
Moc spokojená
5
JP Avatar autora | 29.10.2023
Super, jsem mile překvapená, doporučuji
5
LS Avatar autora | 15.10.2023
S meruňkou nema chybu a klasický neochuceny med, to je strop!👌👍
5
MB Avatar autora | 21.9.2023
Luxusní
5
VO Avatar autora | 20.8.2023
Jsem velice spokojená, mediky jsou chutné.
5
AS Avatar autora | 15.5.2023
Jsem velmi spokojená, další vynikající med
5
RB Avatar autora | 4.5.2023
Mám již hodně příchutí,ale u meruňkového bohužel meruňky necítím.
5
JH Avatar autora | 18.12.2021
Fakt luxusní. Ale to zatím byly všechny, co jsme ochutnali.
5
JH Avatar autora | 14.11.2021
Vynikající dobrůtka????
5
JD Avatar autora | 26.10.2020
Veliká spokojenost, děkuji.
5
VN Avatar autora | 11.9.2020
Výborný!!!! Budu se těšit na další příchutě
5
BH Avatar autora | 23.7.2020
Dnes mi od Vás dorazil balíček. Objednala jsem jeden klasický neochucený med a jeden meruňkový. Moc jsem se na ten ochucený těšila a musím říct, že dokonce předčil moje očekávání. Je opravdu výborný! Brzy objednám další příchutě...
5
JK Avatar autora | 5.7.2020
Od vás jsou ty nejlepší ochucené medíky!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.