🚚 DOPRAVA ZDARMA NAD 500 KČ

borůvkový med

Když je léto a horko, tak prázdniny v srpnu voní borůvkami. Rostou pod borovicemi, na stráních v borech i ve smrčinách za oborou. Poctivě jsme „čičoretky“ sbírali a stvořili med s borůvkami, abyste:

  • > si na něm pochutnali s námi,
  • > pomocí něho vykouzlili báječné pokrmy,
  • > díky jeho vitamínům posílili svůj organismus,
  • > ho darovali jako perfektní dárek pro kohokoliv,
  • > s ním ozdobili snídaňový stůl, výletní piknik i slavnostní tabuli.

Zjistěte, co se děje v lese a v borůvčí! Nečekejte, až vás Karkulka, Jeníček nebo Mařenka předběhnou a vyberte si výborný borůvkový med podle své chutě:

Nejprodávanější

13 položek celkem

Borůvky v medu z Domoviny

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Jak jsme objevili borůvky? Jako děti jsme chodili s babičkou na borůvky. Často si vzpomenu na to nekonečně dlouhé odpoledne, dokud se nenaplnily všechny ty konvičky a mísy, na umazané ruce a pusy. Ale hlavně si vzpomenu na všechny dobroty, co pak následovaly doma: na lívance s borůvkami, bublaninu a kynuté knedlíky. Dodnes borůvky miluji, a tak ochucený med s borůvkami na sebe nenechal dlouho čekat.

Náš med s borůvkami si vychutnáte každý den. Můžete ho máznout na chléb a jiné pečivo, přidat do pokrmů, hlavně do dezertů, nebo ho mlsat jenom tak pro radost. Jde o vynikající zdroj zdraví prospěšných látek, které zocelují naše tělo. Co mimo jiné obsahují borůvky (odborně brusnice borůvka):

  • > minerály (draslík, hořčík, chrom, měď, mangan, zinek, železo),
  • > vitamíny (provitamín A, B, C),
  • > třísloviny, barviva,
  • > přírodní cukry (sacharidy, fruktózu a glukózu),
  • > antioxidanty (bioflavonoidy, resveratrol, pterostilben).

Borůvky podporují přirozenou obranyschopnost organismu a pomáhají nám s řadou zdravotních obtíží, například:

  • > slouží jako prevence infekcí,
  • > chrání před stařeckou demencí,
  • > přispívají k lepší funkci oční sítnice,
  • > používají se při onemocnění cukrovkou,
  • > blahodárně působí na urologické problémy,
  • > posilují imunitní systém (ochrana před chřipkou),
  • > bojují se záněty v dutině ústní, angínou i paradentózou,
  • > zlepšují trávení, jsou výborné na žaludeční vředy i průjmy.

Jak vypadá ochucený med s borůvkami?

Je to medík snadno roztíratelný na pečivo, neteče jako běžný med květový a hustotou lehce převyšuje pastovaný med díky přimíchané sušené borůvce. A kdyby náhodou, nechte ho pár hodin v pokojové teplotě, aby změknul. Inu, jedná se o stopro přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.

Složení medu s borůvkou

Složení našeho medu s borůvkami je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované borůvky.

Lyofilizace: postup sušení mrazem zachovávající přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.

Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence a zbavený přirozené krystalizace pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).