Ochutnejte med s dračím ovocem, svěží exotiku pro každého
Tahle originální dobrota vás rozpálí do úplné extáze. Erupce netradiční, exotické chutě dračího ovoce s medem voní dálkou, dobrodružstvím a delikátním gurmánským zážitkem.
Když se řekne, že je něco na draka, znamená to nic moc. Ale když je něco od draka, jde z toho síla, vášeň a magie. Přesně jako z dračího ovoce v medu. Tropická superpotravina + poctivý med od včelaře z Vysočiny = dobrota jako z pohádky:
- > posiluje imunitní systém a pomáhá našemu tělu přemáhat různé choroby,
- > má opravdu jedinečnou, exotickou chuť, na kterou se nezapomíná (třeba i jen tak na pečivu),
- > jako originální dárek vyrazí dech a vykouzlí úsměv u každého. Něco takového se totiž jen tak nezapomíná!
Dámy a pánové nechť ráčí, vybrat si svůj medík dračí:
Nejprodávanější
Dračí ovoce v medu z Domoviny
Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři
Jak jsme objevili dračí ovoce? Kdepak, nemuseli jsme za ním do pohádky. Rádi zkoušíme všelijaké superpotraviny. A pitáju, která dračí ovoce plodí, jsme si skutečně oblíbili. Takže jaképak, copak – šup s ní do medu.
Výsledná chuť je báječná – pohádková! Představte si lehce kyselé kiwi, šťavnatý meloun a slaďoučký med pěkně pohromadě. Takovou originální kombinaci budete chtít mlsat do alelujá.
- > Zajímavost z našeho blogu: víte, že dračímu ovoci se v Číně říká ohnivý drak a ve Vietnamu zelený drak?
Využití medové pomazánky s dračím ovocem
Na našem medu s dračím ovocem si pochutná celá rodina. Využijete ho každý den, můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů, ovocných salátů a především do dezertů (zmrzlinové poháry, palačinky, pudink). Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, ve smoothie nebo si ho dopřát jenom tak pro radost.
- > Náš tip: vyberte si z celé řady receptů na využití ochuceného medu.
Jedná se o skvělý zdroj vitamínů a dalších užitečných látek, které přispívají k vašemu zdraví. Co obsahuje dračí ovoce:
- > minerály (fosfor, železo a vápník),
- > vitamíny (B1, B2 a B3, C, E a riboflavin),
- > vlákninu a fotosyntetická barviva (karoten),
- > fenolové sloučeniny a antioxidanty (betacyanin).
Dračí ovoce posiluje organismus a má moc předcházet nemocem. Pozitivně ovlivňuje imunitní systém a navíc:
- > slouží jako prevence rakoviny, dny a srdečních onemocnění,
- > zlepšuje trávení a funguje jako ochrana před zácpou,
- > pomáhá při hubnutí i zvyšování svalové hmoty,
- > stimuluje regeneraci buněk a urychluje hojení,
- > zlepšuje zdraví kůže a funkci štítné žlázy,
- > brání tělo před bakteriemi a houbami,
- > snižuje hladinu cholesterolu.
Jak vypadá ochucený med s dračím ovocem?
Je to medík snadno roztíratelný na pečivo. Neteče jako běžný med květový a hustotou lehce převyšuje pastovaný med díky přimíchanému sušenému dračímu ovoci. A kdyby náhodou, nechte ho pár hodin v pokojové teplotě, aby změknul. Inu, jedná se o stopro přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.
Výroba medu s dračím ovocem
Ochucený med s dračím ovocem děláme na naší včelařské farmě na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.
- > Pohled do zákulisí: přečtěte si náš příběh o lásce ke včelám a vzniku ochucených medů.
Složení medu s dračím ovocem
Složení našeho medu s dračím ovocem je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované dračí ovoce.
Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.
Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).