Pikantní ochucené medy: krásně vás rozpálí
Jehličky na jazýčku, fičák ve frňáčku, ohýnek z očíček: ochucené medy pikantní přináší chuťový zážitek, který vás krásně rozpálí. Stejně jako třeba skvělá grilovačka během horkého dne. PIKANTNÍ lahůdky jsou MEDY ideální na každý den, tak ŠUP s nimi rychle DO KOŠÍKU:
Nejprodávanější
Domácí medy s pikantní příchutí ze Včelařství Domovina
Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři
Na jedné stránce jsme pro vás přehledně zobrazili všechny pikantní ochucené medy z naší nabídky. Dopřejte si pálivou serenádu, kterou ukrývá například:
- med se zázvorem FORTE (to je síla – prostě více vitamínů, chuti i zábavy),
- med s chilli a kakaem (načerpejte s ním pohodu a síly),
- med se zázvorem (je zdravý a dobrý nejen v čaji),
- med s chilli (po ďáblech sladká čertovinka).
Výhodně je získáte v medových výběrech a také již zabalené v dárkových krabičkách.
Složení medů s příchutí pikantní
Složení našich ochucených pikantních medů je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované ovoce (nebo případně koření).
Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).
Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.
Jak vypadá ochucený med?
Takový med se snadno roztírá na pečivo. Neteče jako běžný med květový a hustotou lehce převyšuje pastovaný med díky přimíchanému sušenému ovoci a koření. A kdyby náhodou, nechte ho změknout při pokojové teplotě nebo ve vodní lázni (nikdy, ale opravdu nikdy v mikrovlnce). Inu, jedná se o stopro přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.
Využití pikantních ochucených medů: inspirujte se
Podívejte se na celou řadu receptů a uvidíte, co naše medy dovedou:
- medové kuře s chilli medem,
- pražené oříšky na chilli medu,
- ovesná kaše s chilli medem kakaovým,
- osvěžující zázvorová limonáda s medem,
- máčené čoko-chilli perníčky s marmeládou.
a další nápady, jak z ochucených medů vykouzlit skvělé pochoutky včetně nutričně vyvážených lahůdek pro pohodu vašeho těla.
Výroba ochuceného medu s pikantními přísadami
Naše ochucené medy děláme na vlastní rodinné farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.
- Pohled do zákulisí: přečtěte si celý náš příběh o lásce ke včelám a vzniku ochucených medů.
Přečtěte si o pikantním ochuceném medu více
- Co všechno umí chilli
- Kakao, nápoj bohů, indiánů, šlechticů
- Zázvor lékařský jako lék na řadu nemocí
- Vše o léčivých účincích medu v rozsáhlém cyklu Med jako lék
- A další zajímavosti o medu, včelaření a tak