Zpátky do formy 6 zázvor, rakytník, šípek, skořice, káva, borůvka

Detailní popis produktu

Zpátky do formy 6

Výběr z příchutí ochucených medů. Není dárkové balení.

MEDVĚD ZÁZVOROVÝ 75 G

Dokonalé spojení medu a zázvoru nejen do šálku s čajem. Původem dál než za sedmero horami a sedmero řekami, u nás už je ale doma. Zabydlel se v našem medu.

Obsahuje: pastovaný med, zázvor

Více o samostatném produktu

MEDVĚD RAKYTNÍKOVÝ 75 G

Rakytník bývá označován rostlinou budoucnosti. Dejte si ho s medem cestou na Mars nebo doma v kuchyni.

Obsahuje: pastovaný med, rakytník

Více o samostatném produktu

MEDVĚD ŠÍPKOVÝ 75 G

Dobrota z šípkového keře, která nepíchá. Lze doporučit nejen všem Růženkám.

Obsahuje: pastovaný med, lyofilizovaný šípek

Více o samostatném produktu

MEDVĚD SKOŘICOVÝ 75 G

Skořici už znali naši prapředci stejně jako med a proto jsme spojili tyto dva skvosty do jedné skleničky. Poznejte zázračné dědictví prověřené tisíciletími.

Obsahuje: pastovaný med, skořici

Více o samostatném produktu

MEDVĚD KÁVOVÝ 70 G

Pro ty, co ji milují, je to must have. Řeč je samozřejmě o kávě. Tato dobrota Vám otevře oči dokořán!!

Obsahuje: pastovaný med, instantní kávu

Více o samostatném produktu

MEDVĚD BORŮVKOVÝ 75 G

Milujete borůvky, ale chcete se vyhnout náhodné družbě s medvídkem při jejich sbírání? Na Sněžku s sebou do batůžku jedině svačinu s borůvkovým Medvědem. 

Obsahuje: pastovaný med, lyofilizované borůvky

Více o samostatném produktu

Konzistence ochuceného medu Medvěd

Konzistence je podobná hustotě pastovaného medu, tedy je o něco hustější díky přimíchanému koření nebo mrazem sušenému lyofilizovanému ovoci. Lze jej roztírat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Ochucený med není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. 

Výrobek se skládá výhradně z medu, koření nebo mrazem sušeného lyofilizovaného ovoce. Výrobek neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Skladování: do 25 °C vlhkosti 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.

Co je to pastovaný med?

Květový med se mechanickým zpracováním uvede do podoby lehce roztíratelné konzistence. Pozvolným mícháním je zbaven přirozené krystalizace, a tedy nemůže úplně ztuhnout. Med v průběhu pastování neztrácí na kvalitě, jelikož není nijak zahříván. Samotné pastování je založeno pouze na bázi mechanického pohybu – míchání.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Pokud přeci jen chceme květový pastovaný med ztekutit, činíme tak šetrně do teploty 50 °C.

Včelařství Domovina - to je med od včelaře, domácí med, český med

Chováme včely s láskou