Netradiční ochucené medy: nedá se jim odolat
Větve černého jeřába, úžasná smoluňka a nápoj samurajů: ochucené medy netradiční přináší chuťový zážitek, kterému se nedá odolat. Stejně jako třeba nezvyklých příchutí mámení. NETRADIČNÍ lahůdky jsou MEDY ideální na každý den, tak ŠUP s nimi rychle DO KOŠÍKU:
Nejprodávanější
Domácí medy s netradiční příchutí ze Včelařství Domovina
Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři
Na jednu stránku jsme pro vás přehledně poskládali všechny netradiční ochucené medy z naší nabídky. Dopřejte si něco nového, co ukrývá například:
- med s klitorií a citronem (mňamka královská plná medových kalorií),
- med se spirulinou a citronem (vypadá krásně, chutná ještě lépe),
- med Gourmed s macou (je zdravý, chutný a účinný),
- med s višní a aronií (když máte rádi kyselou),
- med s dračím ovocem (je jako z pohádky).
Výhodně je získáte v medových výběrech a také již zabalené v dárkových krabičkách.
Složení medů s příchutí netradiční
Složení našich ochucených netradičních medů je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a lyofilizované ovoce (nebo případně koření).
Pastovaný med: květový med mechanicky uvedený do lehce roztíratelné konzistence. Přirozené krystalizace ho zbavujeme pozvolným mícháním bez ztráty kvality (nemůže tedy úplně ztuhnout).
Lyofilizace: sušení mrazem, které zachovává přirozenou vůni a chuť ovoce i jeho nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ovoce chutná jako čerstvé.
Jak vypadá ochucený med?
Takový med se snadno roztírá na pečivo. Neteče jako běžný med květový a hustotou lehce převyšuje pastovaný med díky přimíchanému sušenému ovoci a koření. A kdyby náhodou, nechte ho změknout při pokojové teplotě nebo ve vodní lázni (nikdy, ale opravdu nikdy v mikrovlnce). Inu, jedná se o stopro přírodní výrobek bez stabilizátorů, cukerných sirupů či jiných ředících šťáviček.
Využití netradičních ochucených medů: inspirujte se
Podívejte se na celou řadu receptů a uvidíte, co naše medy dovedou:
- kávový panák Ota,
- mrkvová polévka s kurkumovým medem,
- maca sušenky s medovo-máslovým krémem,
- medové perníčky, ihned měkké, sladké a voňavé,
- francouzské tousty s labné a višňovým medem s aronií.
a další nápady, jak z ochucených medů vykouzlit skvělé pochoutky včetně nutričně vyvážených lahůdek pro pohodu vašeho těla.
Výroba ochuceného medu s netradičními přísadami
Naše ochucené medy děláme na vlastní rodinné farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.
- Pohled do zákulisí: přečtěte si celý náš příběh o lásce ke včelám a vzniku ochucených medů.
Přečtěte si o netradičním ochuceném medu více
- Co umí spojení medu a kurkumy
- Za trny šípku se ukrývá studnice zdraví
- Co má etiopská oblast Kaffa společného s kávou
- Vše o léčivých účincích medu v rozsáhlém cyklu Med jako lék
- A další zajímavosti o medu, včelaření a tak