Dračí ovoce v medu

Náš med
89 Kč 179 Kč 319 Kč od 89 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení

Tahle originální dobrota vás rozpálí do úplné extáze. Erupce netradiční, exotické chutě dračího ovoce s medem voní dálkou, dobrodružstvím a delikátním gurmánským zážitkem:

  • chuť připomíná lehce kyselé kiwi, šťavnatý meloun a slaďoučký med a je jako z pohádky,
  • jednoduché, 100% přírodní složení (med a sušené dračí ovoce),
  • skvělá do ovocných salátů, dezertů, jogurtu, koktejlu, na chléb či jen tak pro radost,
  • posiluje imunitní systém a pomáhá našemu tělu přemáhat různé choroby.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dračí ovoce v medu

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Královna noci, pitája nebo dračí ovoce pořád jedno jest. Ale teprve spojení s medem z toho dělá skutečnou lahůdku. Výsledná chuť je báječná – pohádková! Představte si lehce kyselé kiwi, šťavnatý meloun a slaďoučký med pěkně pohromadě. Takovou originální kombinaci budete chtít mlsat do alelujá.

Jak jsme objevili dračí ovoce?

Kdepak, nemuseli jsme za ním do pohádky. Rádi zkoušíme všelijaké superpotraviny a pitáju jsme si skutečně oblíbili. Takže jaképak, copak – šup s ní do medu. Výsledná chuť je báječná – pohádková!

Složení a konzistence medu s dračím ovocem

Med s dračím ovocem se skládá výhradně z medu a lyofilizovaného dračího ovoce. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizované ovoce a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte med s dračím ovocem při pokojové teplotě. Jeho konzistence se po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Dračí ovoce – popis a zajímavosti

Jedná se o plody kaktusovité plodiny pitája (pitaya či pitahaya) s původem v pralesech Střední Ameriky. Dračí ovoce se řadí k tropickým superpotravinám, skvěle chutná a má široké zdravotní účinky.

  • Kromě Karibiku se pěstuje v Asii, na Havaji, v Austrálii, ale třeba i na Kypru.
  • Název pitája pochází z indiánského jazyka karibského kmene Taino.
  • Díky nádherným květům si pitáje říká „královna noci“.
  • Další zajímavosti najdete na našem blogu.

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je mimořádně šetrný postup mražení ovoce. Zachovává v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ponechává mu i skvělé aroma a úžasnou chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.

Výroba medu s dračím ovocem

Ochucený med s dračím ovocem děláme na naší včelařské farmě na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme dračí ovoce v medu nejraději?

O pitáje se říká, že to je královna noci. Jakmile se setmí, vyrážím i já se lžičkou na lov dračího ovoce v medu. A během dne také. Vlastně ho ujídám tak dlouho, až musím otevřít novou skleničku…

Vy si na medu s dračím ovocem pochutnáte s celou rodinou. Využijete ho každý den, můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů, ovocných salátů a především do dezertů (zmrzlinové poháry, palačinky, pudink). Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, ve smoothie nebo si ho dopřát jenom tak pro radost.

Podrobnosti o dračím ovoci v medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 400/ 334 kcal
Tuky 0,2 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 82 g
Z toho cukry 79 g
Bílkoviny 0,6 g
Sůl 0 g

 

Obsahuje: pastovaný med (96 %), lyofilizované dračí ovoce (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
44x
4
0x
3
1x
2
1x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
AU Avatar autora | 16.2.2024
Za nás je med ochucený dračím ovocem naprostý top, ochutnaly jsme i další druhy medu a vše vynikající. Vřele doporučujeme díky za vaši práci.
ZP Avatar autora Zákaznická péče (Administrátor) 16.2.2024
Moc děkujeme za krásnou pochvalu. Hezký den Zdeňka
5
PM Avatar autora | 15.12.2023
Objednala jsem zase pár kousků pro děti, zatím nevím, který bude chutnat nejvíc, je to dárek. V balíčku došla zrovna sklenička s dračím ovocem prasklá, med tekl, ale vše vyřešeno, takže spokojenost.
5
DM Avatar autora | 22.11.2023
Med s dračím ovocem 🔝💜
5
HS Avatar autora | 21.11.2023
Medy s ovocem mám pro rodinu na vánoce, bezva nápad a mimořádné, spokojenost.
5
EM Avatar autora | 20.11.2023
Ještě nevím,je to dárek
5
MK Avatar autora | 13.11.2023
Výborné jako ostatní 🥹
5
ŠK Avatar autora | 5.11.2023
Med s dračím ovocem dostane dcera až k svátku, ale med s jahodou a extra vanilkou jsme již ochutnali a maximální spokojenost.
5
HP Avatar autora | 21.10.2023
Výborný jak k namazání na pečivo, tak i jako čajík.👍
5
LH Avatar autora | 3.10.2023
Luxusní 😋
5
KP Avatar autora | 2.9.2023
Luxusní mňamka.
5
DK Avatar autora | 2.9.2023
Veliká dobrota😉Určitě doporučuji
5
RD Avatar autora | 27.8.2023
Fantazie🥰
5
SP Avatar autora | 26.8.2023
Veliká spokojenost.
5
PS Avatar autora | 24.8.2023
Výborný
5
SM Avatar autora | 10.8.2023
skvělá cena i chuť
5
ET Avatar autora | 6.7.2023
Velmi spokojená
5
Avatar autora | 3.7.2023
Velká spokojenost. Moc dobré.
5
SK Avatar autora | 24.6.2023
Med s dračím ovocem má naprosto fantastickou konzistenci. Chuť oproti malinám/meruňce/borůvkám vlastně není až tak výrazná, přesto je podmanivá. Tento med u nás zmizel jako první.
3
IH Avatar autora | 10.6.2023
Med má úžasnou atraktivní barvu a chuť je... inu, medová 😉 Aroma je tak slabounké, až neznatelné, že by si možná zasloužilo vyšší koncentraci, pokud tedy vůbec toto ovoce do medu míchat..🤔
5
IR Avatar autora | 30.5.2023
Med dračím ovocem nejenom skvěle vypadá, ale i skvěle chutná. Na rohlík s máslem je ideální.
5
BM Avatar autora | 26.5.2023
Prostě med. Nevypadá to jako med ale je to med. A ze je s dračim ovocem? Možná ano ale rozhodne to někde nijak poznat. Každopádně med je to dobrej.
5
EN Avatar autora | 25.5.2023
Veliká spokojenost
5
MK Avatar autora | 25.5.2023
Byl dobry bylo tam hodne cejtim draci ovoce
5
MU Avatar autora | 24.5.2023
Zatím vyzkoušeno jen na lžičku a stojí to za to 👍👍👍
5
MF Avatar autora | 15.5.2023
Vše v naprostém pořádku.
5
J Avatar autora | 14.5.2023
Výborný chutný med jak na pečivo, do čaje, tak i jen tak na lžičku, tak jsme ho spotřebovali nejvíc😁.
5
JS Avatar autora | 8.5.2023
Naprosto nečekaná chuť výjimečné spojení dvou chuti opravdu skvělá práce !!!!
2
D Avatar autora | 5.5.2023
Nápad dobrý, ale med mě teda vůbec neoslovil. Chuť nevýrazná, ale do čaje dobrý. Příště zůstanu u klasiky maliny.
5
MG Avatar autora | 28.4.2023
Jsme nadšení chutná nám móóc 👍
5
MS Avatar autora | 23.4.2023
med s dračím ovocem je skvělý :-)
5
VS Avatar autora | 17.4.2023
Jsem spokojený. Vždy, když se chci odměnit dám si Váš výrobek. Chutná mi.
5
AK Avatar autora | 13.4.2023
Med s dracim ovocem je vynikajici. Ma skvelou chut,dobre se roztira. Jsem velice spokojena. Doporucuji vsem kdo ma rad zmenu.
5
VS Avatar autora | 11.4.2023
moc dobrý
5
RV Avatar autora | 10.4.2023
Velice chutné a barevně úžasné ????
5
Avatar autora | 7.4.2023
Perfektní chuť
5
MS Avatar autora | 20.3.2023
jsem moc spokojená, dračí ovoce v medu je skvělé, dávám si ho do čaje. díky M. S.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.