❤️Valentýnské slevy až 25 % do 11. 2. || Zásilkovna zdarma od 1 000 Kč🚚

Citron s klitorií v medu

Náš med
99 Kč 189 Kč 339 Kč od 99 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
13.2.2025 13.2.2025 13.2.2025 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Med s klitorií a citronem z naší rodinné farmy Včelařství Domovina vás potěší výraznou chutí, vyváženým složením a vyloženě nepřehlédnutelným vzhledem. Jakmile jednou ochutnáte, zamilujete se, protože:

  • má 100% přírodní složení, úplně jednoduché (med + citron + klitorie ternatská),
  • září opravdu působivou fialovou barvičkou (krásně se vyjímá v poličce i na pečivu),
  • vyniká množstvím zdravých látek (luční med, céčko z citronu, superpotravina klitorie),
  • zaujme všestranným využitím (do kuchyně, jako originální dárek, pro posílení organismu).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Citron v Medu s Klitorií. Mňamka Královská plná Medových Kalorií, kterou Musíte Koštnout

Med a klitorie ternatská? Klid, nešroubujeme do vás žádný dryák čaroděje Mordydy. Právě naopak. Na citronech v medu s klitorií ternatskou si smlsnou Viktorie i Bernard, teta z Brna i lektor z Litomyšle. Ochutnejte a nebudete litovat:

  • med, citron a klitorie ternatská jsou terno pro vaše zdraví.
  • užitečné, zdravé kalorie s vynikající chutí,
  • klíč k permanentně dobré kondici.

Skvěle chutná, voní i vypadá a v kuchyni pomůže vyčarovat hotové divy. Klikněte a klitorie v medu je vaše.

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Možná zní název tohoto ochuceného medu na první poslech trochu cizokrajně, jenže:

Byť ve čtvrti Řeporyje
nemodrá se klitorie,
každý bez rozdílu rasy
v medu na ní pochutná si.“

Stačí otevřít skleničku klitorie s citronem v medu.

Jak jsme objevili klitorii?

Strašně rádi mícháme barvičky a ve spojení s medem stvoří klitorie ternatská parádní fialovou. Akorát k nakousnutí. A ta výsledná chuť je uhrančivá: zatímco klitorii neucítíte, sladkost medu a kyselost citronu vyniká o to více. A dohromady je to prostě mňamóza šťabóza.

Složení a konzistence medu s citrony a klitorií

Složení našeho medu s citronem a klitorií je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med, citron a výtažek z klitorie. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizovaný citron a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte citron v medu s klitorií při pokojové teplotě. Jeho konzistence se po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Klitorie – popis a zajímavosti

Klitoria ternatská neboli Clitoria ternatea neboli klitorie trojitá původně pochází z jihovýchodní Asie. Ve střední Evropě jí nevyhovuje chladné počasí, u nás proto šup s ní do skleníku nebo v létě na balkon a v zimě do pokoje.

  • Lidově se jí říká křídla asijské holubice, zvonek modrý nebo motýlí hrách.
  • V tradičním áyurvédském lékařství slouží k léčbě mnoha obtíží.
  • Spolu se sójou patří do botanické skupiny Phaseoleae.
  • Platí za ojedinělý přírodní zdroj jedlé modré barvy.
  • Další info o klitorii najdete na našem blogu.

Výroba klitorie v medu s citronem

Ochucený med s klitorií a citrony děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme klitorii v medu s citrony nejraději?

Během první výpravy do spíže si vystačím se lžičkou. Sklenička s citrony a klitorií v medu stejně nemá šanci. Druhá výprava už bývá náročnější, protože med kombinujeme s dalšími surovinami a připravujeme vynikající papáníčko.

I vy si ho můžete máznout na pečivo, přidat do pokrmů a ovocných salátů nebo mlsat jen tak pro radost. Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, čaji, smoothie i horkém mléku. Velký úspěch s ním uděláte při zdobení dezertů (zmrzlinové poháry, palačinky, pudinky). A co taková zdravá snídaně s mlékem, müsli, ovocem a medem?

Podrobnosti o citronu s klitorií v medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 424 / 340 kcal
Tuky 1,7 g
Z toho nasycené kyseliny 0,2 g
Sacharidy 77 g
Z toho cukry 75 g
Bílkoviny 2,4 g
Sůl 0,01 g


Obsahuje:
květový pastovaný med (96,5 %), citronový koncentrát (2 %), výtažek z klitorie ternatské (1,5 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
12x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LD Avatar autora | 6.2.2025
Výborné citronové mámení zvláště pro děti lákavá barva.
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 6.2.2025
Dobrý den, milá Ludmilo, děkujeme za Vaše krásné hodnocení. Jsme moc rádi, že Vám náš Citron s klitorií v medu chutná a že Vás zaujala i jeho barva. Klitorie dodává medu nejen krásnou barvu, ale i jemnou chuť. Těší nás, že je náš med lákavý i pro děti. Budeme se těšit na Vaši další medovou objednávku. S pozdravem Lenka
5
J Avatar autora | 3.2.2025
Tento produkt nemůžu ohodnotit, mám ho jako dárek. Ostatní produkty jsou ale veliká dobrota.
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 3.2.2025
Dobrý večer, milá Jano, děkujeme za pozitivní, krásné hodnocení. Vybrala jste naprosto originální, chuťově výborné medové dobroty a tak věřím, že obdarovaní budou nadšení. Děkujeme za pochvalu ohledně ostatních medů. Budeme se těšit na Vaši další medovou objednávku. S pozdravem Lenka
5
JT Avatar autora | 18.1.2025
Nečekala jsem,že med bude tak dobrý! Citron mu dává příjemnou kyselkavou chuť.
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 20.1.2025
Dobrý den, děkujeme za vaše hodnocení. Udělala nám velikou radost. S pozdravem, Zdeňka
5
JC Avatar autora | 17.12.2024
Vynikající.
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 17.12.2024
Dobrý den, milý Josefe, děkujeme za pozitivní, krásné hodnocení. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Lenka
5
Avatar autora | 9.12.2024
Moooooc dobré, jsem vám věrná
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 10.12.2024
Děkujeme Vám za Vaše hodnocení našich medů. Velmi nás těší, že jste si jejich kvalitu oblíbila a že splnily Vaše očekávání. Vaše zpětná vazba je pro nás cenná a motivuje nás nadále dbát na vysokou úroveň našich produktů. S pozdravem, Zdeňka
5
IH Avatar autora | 19.11.2024
moc jsem si pochutnala
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 19.11.2024
Dobrý den, velmi děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení. Děkujeme za to, že jste naší věrnou zákaznicí a budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Zdeňka
5
Avatar autora | 15.11.2024
Úžasná svěží a zároveň sladce medová chuť..brala bych i větší balení než je v nabídce.. ❤️
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 15.11.2024
Dobrý večer, milá Karolínko, děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení. Citron s klitorií v medu je opravdu perfektní. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem a poděkováním Lenka
5
EH Avatar autora | 20.10.2024
jsem spokojen, chutná mě.
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 21.10.2024
Dobrý den, milý Eduarde, děkujeme za krásné hodnocení a jsme nadšení, že jste spokojen a chutná Vám. Budeme se těšit na Vaše další medové objednávky a ochutnávky. S pozdravem Lenka
5
ZV Avatar autora | 25.8.2024
ANO , SPOKOJEN
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 26.8.2024
Dobrý den, milý Zdeňku, děkujeme za Vaše hodnocení. Budeme se těšit na Vaši další objednávku. Lenka
5
RB Avatar autora | 18.8.2024
Jedním slovem: Lahoda!
LT Avatar autora Lenka Tučková (Administrátor) 19.8.2024
Dobrý den, moc Vám děkujeme za hodnocení. Lahoda, je přesně vystihující ohledně medu : Citron s klitorií v medu. Hezký den. Lenka :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Včelařství Domovina

Rodinná farma Aleny a Josefa Kölblových Včelařství Domovina působí na Vysočině od roku 2016. A jdeme na to od lesa:

🐝 včely jsou pro nás na prvním místě, takže žádná chemie,

🍯 máme vlastní včelstva, a to znamená poctivý domácí med,

🌺 vyrábíme z kvalitních surovin, složení je prostě 100% přírodní,

💚 v naší výrobě dodržujeme poctivé, jednoduché a tradiční postupy,

🧑‍🌾 zapojujeme i zákazníky, můžou třeba vysít louku pro včelynašich semínek,

😋 výsledkem jsou vynikající pochoutky z medu (medy květové i ochucené, medoviny atd.).

👍 Všechny dobrůtky, tipy, rady, inspirace, recepty a akce najdete na www.vcelarstvi-domovina.cz.

Alena a Josef Kölblovi z Včelařství Domovina

Používáme ověření věku Adulto