🤩 1+1 ZDARMA: dva dárky za cenu jednoho do 10. 12. 🤩 GARANCE DORUČENÍ DO VÁNOC: 18. 12. 🎄

Matcha v medu

Náš med
99 Kč 189 Kč 339 Kč od 99 Kč
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
12.12.2024 12.12.2024 12.12.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení

Matcha v medu (mačča) z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je tu pro každého, kdo má často chuť na něco dobrého a zdravého. Vychutnejte si příchuť orientu ze země vycházejícího slunce ve sladkém medu:

  • geniálně jednoduché, stopro naturální složení (1. náš domácí med 2. zelený čaj matcha),
  • zelená barva díky nejlepšímu zelenému čaji (1. přírodní původ 2. obsah chlorofylu),
  • bojovník se zdravotními neduhy (1. zklidňuje mysl 2. zlepšuje imunitu aj.),
  • široké využití v kuchyni (1. do ovocných nápojů 2. do dezertů atd.).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zelený matcha med je výjimečný. Přesně pro vás

Není žádný taj, že samuraj miloval čaj – právě takový, který pro vás mícháme do medu s matchou. Lahodný, náladu zlepšující, vesele zelený a bacily likvidující. Med matcha vás zkrátka očaruje TEČKA

  • Pohodový začátek dne? S medem s matchou.
  • Je zelený jako příroda, ze které pochází.
  • Jeho mlsání je každodenní obřad.
  • Čas na čaj? Na matchu v medu.

Sumo sumárum: samurajové pili matchu, aby byli dobří s mečem. Vy budete díky matcha medu dobří v jakékoliv činnosti, s činkami, u počítače či při učení. Objednávejte zde TEČKA

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Matcha s medem je tady pro všechny:

Čahoun, děvče, ranní ptáče,
vesele a čile skáče
díky časté mňam mňam sváče
vůni čaje – v medu matche.

Stačí otevřít skleničku!

Jak jsme objevili matchu?

Lidé v Kawaguči, Čibě a Ičikawě milují matchu. Češi milují med. Tak jsme se rozhodli obě suroviny spojit do jednoho supr čupr matcha medu. Jeho chuť je uklidňující: nasládlá po medu, čajová po matche, nevtíravá, ale k natírání na pečivo jako stvořená.

Složení a konzistence medu s matchou

Složení našeho medu matcha je přírodní, a proto tak jednoduché: jenom za studena pastovaný med a zelený čaj matcha. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje matcha a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte med matcha při pokojové teplotě. Jeho konzistence se po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Matcha – popis a zajímavosti

Matcha je přírodní, 100% zelený čaj z Japonska, rozemletý na jemný prášek. Neobsahuje žádná barviva, přísady ani konzervační látky. A za proměnou pečlivě pěstovaných čajových lístků na matchu stojí spousta dřiny.

Výroba matchi v medu

Ochucený matcha med děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme matchu s medem nejraději?

Když se ke mně dostane med s matchou, šáhnu po něm dřív, než by samuraj stihl tasit katanu. A ze skleničky zmizí rychlostí šinkanzenu! Rád si v čaji z matcha medu namáčím sušenku, med mažu na palačinku a zdobím s ním zmrzlinový pohár.

Také ho můžete rozetřít na pečivo, přidat do pokrmů a ovocných salátů nebo mlsat jen tak pro radost. Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, smoothie i horkém mléku. Velký úspěch s ním uděláte při zdobení dezertů a pudinků. A co třeba využít ho při pečení v perníku, lineckém nebo cheesecaku?

Podrobnosti o matche v medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 424 / 340 kcal
Tuky 1,7 g
Z toho nasycené kyseliny 0,2 g
Sacharidy 77 g
Z toho cukry 75 g
Bílkoviny 2,4 g
Sůl 0,01 g


Obsahuje:
květový pastovaný med (98 %), zelený čaj matcha (2 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MS Avatar autora | 24.11.2024
naprosto, med a matcha, úžasná kombinace
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 25.11.2024
Dobrý den, velmi děkujeme za krásné, pozitivní hodnocení. Děkujeme za to, že jste naší věrnou zákaznicí a budeme se těšit na Vaše další medové objednávky. S pozdravem Zdeňka
5
DS Avatar autora | 18.11.2024
Medíky došly v pořádku. Ochutnávat se bude až po rozbalení dárků na Vánoce. Hodnocení tedy až pak. Suchomelová
ZP Avatar autora Zdeňka Paštiková (Administrátor) 18.11.2024
Moc si vážíme Vašeho hodnocení. Je pro nás motivací do další práce.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.

 

Používáme ověření věku Adulto