Ve výživné reportáži Martina Petříčka pro prestižní ekonomické tituly Hospodářské noviny a Ekonom se dozvíte celou řadu zajímavých informací ze života i zákulisí naší včelařské farmy. Například to, jak se ke včelám snažíme přistupovat.
Dostalo se na naše nejprodávanější medy, princip termosolárů, ale také na trochu obecnější téma, proč je včelařství zanedbaný obor a kolik by měl med stát. Rozhodně doporučujeme! Ostatně, přesvědčte se sami:
Manželé z Vysočiny topí včelám sluncem a prodávají med s přidanou hodnotou
Na začátku podzimu už aktivita včel utichá. Z úlu vylétají jen během teplejších dní. Ve včelnici na louce u Lubna na Havlíčkobrodsku tomu není jinak. Výraznější ruch panuje pouze kolem jednoho úlu. Manželé Josef a Alena Kölblovi z Včelařství Domovina kontrolují, zda včelám nic nechybí. Před nastávající zimou musí mít dostatek zásob a komfortní podmínky. Musí být silné, aby dokázaly čelit škůdcům – mezi něž patří i včelař.
„Razíme přístup nechat včely být. Děláme jen nejnutnější zásahy,“ říká Alena. Nejzásadnější je podle ní ochrana před kleštíkem včelím, který přenáší virová onemocnění a způsobuje varroázu. Kölblovi věří, že proti tomuto parazitovi pomohou termosolární úly. Ve srovnání s běžnými jsou robustnější, mají silnější stěny a vpředu jsou opatřeny okénky. V létě, kdy probíhá „termoléčba“, se na ně umisťuje ještě prosklená střecha. Jde o český vynález, první takový úl zkonstruoval již zesnulý včelař Roman Linhart.
Celý článek si můžete přečíst zde nebo zde.
Manželé z Vysočiny topí včelám sluncem a prodávají med s přidanou hodnotou
Včelaření | Ekonom, 16. října 2024 | online verze
Byznys | HN, 18. října 2024 | online verze
Další média, kde jsme zabzzzučeli
- Web Forbes, říjen 2023
- Český rozhlas Radiožurnál, září 2023
- Kniha Perly v botě od Jakuba Koháka
- Web iGlanc, říjen 2023
- Dobré ráno v České televizi, listopad 2023
- Deník MF Dnes, prosinec 2023
- Web CzechCrunch.cz, březen 2024
- Podcast Industrial na iDnes, květen 2024
- Reportáž v TV Noe, červen 2024
- Události v regionech ČT, červenec 2024
- Rozhovor pro ČRo Vysočina, srpen 2024
- Časopis Marianne, září 2024
- Medové odpoledne na zahradě u Agáty Hanychové
- Web Lifee.cz, září 2024