Ořechový mix v medu

Detailní popis produktu

Ořechový mix v medu

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Máme rádi plnou sklenici oříšků zalitých medíkem. Udělali jsme ji pro fajnšmekry, kteří si v takové chuti libují. Nebo pro ty, kteří neví, jaký oříšek ochutnat dřív. Tuhle pochoutku seženete pouze u nás.

Jak jsme objevili ořechy?

Proč právě ořechy, kokos a med? Ech, takový ořech, to je dobrůtka, až se tají dech. Tak jsme si řekli, „to je škoda, takhle ho o samotě nech“. A dali jsme dohromady partu ořechových kámošů, kterým medová koupačka náramně svědčí. Sladké křupání.

Ořechový mix v medu se skládá výhradně z domácího květového akátového medu a ořechů. Lžička nutná! Chuť mixu se vám nikdy neomrzí, proto doporučujeme co největší balení. Jako u všech našich výrobků nepoužíváme stabilizátory, cukerné sirupy ani jiná nepatřičná udělátka, která ve stoprocentně přírodním produktu nemají co dělat.

• Náš tip: nechte ořechový mix v medu v pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Jaké ořechy obsahuje medový mix:

• kešu ořechy – nepravý plod ledvinovníku západního,
• kokosové ořechy – ve formě jemně strouhaných chipsů,
• lískové ořechy – už ve starověku pěstované kolem italské Avelly,
• mandle – marcipánová lahůdka příbuzná s meruňkou a broskví,
• para ořechy – pochází z jihoamerického stromu juvie ztepilá,
• pekanové ořechy – vylouskat je z pecky je pěkný oříšek,
• vlašské ořechy – s vlašákem nemají nic společného :-)

Co je to květový med?

Včelky ho vyrábí ze slaďoučkého nektaru lučních květin, které kvetou na jaře. Sbírají ho z více druhů rostlin, pochází i z bylinek, řepky, buku a dubu, břízy, lípy, slunečnice, akátu, kaštanu, trnky, ale i třešně a ovocných stromů vůbec. Může být vícedruhový i jednodruhový pouze z jedné květinky.

Akát – popis a zajímavosti

Trnovník akát (též akát bílý, latinsky Robinia acacia) patří do čeledi bobovitých a pochází ze Severní Ameriky. Víte, že:

• do Evropy ho dovezl francouzský botanik Jean Robin na začátku 17. století,
• proslulý Kasejovický akát má obvod kmene 389 centimetrů,
• s tropickou akácií nemá nic společného?
• Další zajímavosti najdete na našem blogu.

Výroba směsi ořechů v medu

Ořechový mix v medu děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

• Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme mix ořechů v medu nejraději?

S naším ořechovým mixem s kokosem v akátovém medu si uděláte dobře v bříšku každý den. Je skvělý jako dezert, pro vaše zdraví i na chvíle, kdy si chcete jen tak křupnout. Navíc to je bohatý zdroj vitamínů a řady užitečných látek pro vaše tělo.

• Náš tip: upečte si parádní brownies s čokoládou, medem a ořechy.

Podrobnosti o medovém mixu s ořechy    

Obsahuje: květový akátový med (57 %), ořechy – vlašské, lískové, mandle, para, pekanové, kešu, kokos (43 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Alergeny: vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, para ořechy, pekanové ořechy, kešu ořechy, kokos

Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů včetně sezamu, mléka, lepku nebo SO₂.