eMimino.cz, listopad 2024: recept na zlaté mléko s medem a kořením
Velice nás těší, že redakce největšího českého webu pro rodiče eMimino.cz navázala na dvojici předchozích článků (Rozsáhlý rozhovor o našem včelařství a Test 9 příchutí ovocných medů) a nyní inspiruje své čtenáře receptem na výrobu zlatého mléka.
Pokud tento zázračný nápoj s nejsilnějším účinkem proti nemocem ještě neznáte, určitě stojí za to jej ochutnat. A zařadit do svého jídelníčku (nejen) během chladných zimních dní. Nezapomeňte vyzkoušet i náš vlastní recept na zlaté mléko.
Při popíjení zlatého neboli kurkumového mléka možná dostanete chuť i na něco k zakousnutí. Skvěle se hodí jablečný závin s medem, zdravé palačinky z celozrnné mouky nebo jen pražené oříšky na chilli medu.
Recept: Zlaté mléko s květovým medem a kořením
Suroviny
- 1 hrnek mléka (kravského nebo rostlinného, např. mandlového)
- 1 celá skořice
- 1 lžička kokosového oleje
- 1 kousek čerstvého zázvoru, nakrájeného na plátky
- 1/4 lžičky mleté kurkumy
- špetka mletého pepře
- 1 lžíce květového medu s lípou ze Včelařství Domovina
- špetka skořice na posypání
Tento recept na zlaté mléko kombinuje květový med s lípou z Včelařství Domovina a směs voňavého koření, jako je skořice, zázvor a kurkuma. Nápoj je bohatý na antioxidanty, podporuje imunitu a působí protizánětlivě.
Postup
- Do hrnce nalijte mléko a přidejte celou skořici, kokosový olej, plátky zázvoru, mletou kurkumu a špetku pepře.
- Na mírném ohni zahřívejte, dokud mléko nezačne jemně probublávat. Poté stáhněte teplotu a nechte směs vařit dalších 5–10 minut, aby se chutě spojily.
- Hotový nápoj přeceďte do hrnku. Po mírném vychladnutí přidejte lžíci květového medu s lípou (při vyšší teplotě by med mohl ztratit své prospěšné látky).
- Nakonec nápoj posypte špetkou mleté skořice. Pokud chcete, můžete ozdobit například sušenými květy růží.
Tip: Zlaté mléko si vychutnejte večer před spaním – nejen, že vás zahřeje, ale přispěje i k uvolnění a celkové pohodě.
Celý recept najdete také pod tímto odkazem.
Recept: Zlaté mléko s květovým medem a kořením
Recepty | eMimino.cz, listopad 2024 | Více
Další média, kde jsme zabzzzučeli
- Web Forbes, říjen 2023
- Český rozhlas Radiožurnál, září 2023
- Kniha Perly v botě od Jakuba Koháka
- Web iGlanc, říjen 2023
- Dobré ráno v České televizi, listopad 2023
- Deník MF Dnes, prosinec 2023
- Web cz, březen 2024
- Podcast Industrial na iDnes, květen 2024
- Reportáž v TV Noe, červen 2024
- Události v regionech ČT, červenec 2024
- Rozhovor pro ČRo Vysočina, srpen 2024
- Časopis Marianne, září 2024
- Medové odpoledne na zahradě u Agáty Hanychové
- Web Lifee.cz, září 2024
- Web eMimino.cz, říjen 2024
- Web Hospodářské noviny, říjen 2024