Zeleninový salát s medovou zálivkou
Recept na zeleninový salát s medovou zálivkou. Je skvělý nejen na jaře, ale na stole udělá parádu po celý rok.
Recept na zeleninový salát s medovou zálivkou
Na medovou zálivku potřebujeme:
- med květový,
- olivový olej,
- pažitku,
- pepř,
- sůl,
- vinný ocet.
Na zeleninový salát potřebujeme:
- jarní cibulku,
- karotku,
- listový salát (různé druhy),
- okurku,
- papriku,
- rajčata,
- ředkvičky.
Postup přípravy salátu s medovou zálivkou
Začneme výrobou zálivky. Je to snadné: smícháme med a olej, přidáme vinný ocet a ochutíme solí a pepřem. Můžeme ještě doplnit jemně nasekanou pažitkou. Ptáte se na množství jednotlivých surovin? Těžko říct, protože všeho dáváme tak, jak nám chutná.
Pak uděláme salát. A opět podle toho, jak to máme rádi, vybíráme zeleninu a krájíme ji na kostičky do mísy. Nakonec přelijeme připravenou zálivkou a máme hotovo.
Zeleninový salát s medovou zálivkou podáváme jako přílohu k masitým i jiným pokrmům, nebo si ho vychutnáme samotný třeba s kouskem tmavého chleba, případně bagety.
Další zajímavé recepty s medem
Jahodové nanuky
Recept na jahodové nanuky s kokosovou smetanou. Jahodové léto je tady, domácí nanuky chutnají báječně a mrazák raději hlídáme, aby na nás zbyl alespoň jeden...Medové perníčky
Recept na medové perníčky vykouzlí úsměv na tváři o svátcích i během roku. A Vánoce si bez nich lze jenom těžko představit. Tak proč si nevyrobit své vlastní. Zkuste...Náš jablečný závin
Není sice štrúdl jako štrůdl, ale na tomto si fešácky pochutnáte. Krásně zlatavý, lákavě voňavý, svůdně křupavý. K snídani nebo jako odpolední dezert, to si budete lebedit....