❤️Valentýnské slevy až 25 % do 11. 2. || Zásilkovna zdarma od 1 000 Kč🚚

Husí stehna na medu

Recept na husí stehna na medu využijete na svatomartinský oběd i kdykoliv během roku. Nebojte se ničeho a pustíme se do toho.

Recept na husí stehna na medu

Na 2 husí stehna na medu potřebujeme:

  • 2 husí stehna,
  • 1 menší červenou cibuli,
  • 2 stroužky česneku,
  • med květový na potření,
  • 1 středně velký pomeranč,
  • 6 ks celých hřebíčků,
  • špetku soli,
  • špetku mletého pepře,
  • jako přílohu batáty, brambory, jablka a kolečka oloupaného zázvoru.

Postup přípravy husích stehen

Nejprve oloupeme česnek. Utřeme ho se solí, pepřem a polovinou lžičky nastrouhané kůry z umytého pomeranče. Touto směsí potřeme opláchnutá a papírovou utěrkou osušená husí stehna. Zakryjeme je potravinovou fólií a uložíme na 2 hodiny do chladu.

A pustíme se do pečení. Na dno pekáčku rozvrstvíme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ni stehna, přidáme hřebíček a vlijeme vymačkanou pomerančovou šťávu. Přiklopíme a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C. Přibližně po 1 hodině přidáme batáty, brambory, zázvor a jablka.

Asi 20 minut před koncem pečení potřeme stehna medem a pečeme bez poklice, dokud nezezlátnou. Hostina je připravena, pojďme si dát do nosu! K husím stehnům je skvělý zeleninový salát s medovou zálivkou a jako dezert doporučujeme perníčkovou zmrzlinu, perník s višňovým medem nebo třeba medové brownies s čokoládou a ořechy.

Další zajímavé recepty s medem

Podobné články

Jahodové nanuky

Recept na jahodové nanuky s kokosovou smetanou. Jahodové léto je tady, domácí nanuky chutnají báječně a mrazák raději hlídáme, aby na nás zbyl alespoň jeden...
Podobné články

Medové perníčky

Recept na medové perníčky vykouzlí úsměv na tváři o svátcích i během roku. A Vánoce si bez nich lze jenom těžko představit. Tak proč si nevyrobit své vlastní. Zkuste... 
Podobné články

Náš jablečný závin

Není sice štrúdl jako štrůdl, ale na tomto si fešácky pochutnáte. Krásně zlatavý, lákavě voňavý, svůdně křupavý. K snídani nebo jako odpolední dezert, to si budete lebedit....  
Podobné články

Celozrnné palačinky

Tohle si zkrátka užijete: od snadné přípravy přes mazání (ořechovým máslem, ochuceným medem, marmeládou) až po hodování plné mlaskání a pochvalné....
Používáme ověření věku Adulto