Medové nápoje s mlékem. Mám pro vás recepty
Speciální kategorii mezi medovými recepty tvoří mléčné nápoje obsahující medík. Existuje jich celá řada a většinu z nich si jednoduše připravíte sami doma. Jejich výhodou je kromě lahodné, slaďoučké chuti také příznivý vliv na náš organismus. Vyberte si z mých návodů na tekuté, zdravé mlsání a pusťte se s chutí do toho!
Mléko je velmi častá ingredience při výrobě medových nápojů. Med rozpuštěný v mléce lze použít v boji s nachlazením, bolavým krkem a chřipkou, zklidňuje dýchací obtíže, zlepšuje trávení a posiluje srdce i psychiku. O skvělém účinku medu proti rozmanitým chorobám jsem vám už ostatně povídal několikrát.
Do mléka můžete přidat jakékoliv z našich květových a ochucených medů. Zkoušejte, který vám bude nejvíce chutnat: jahodový, lipový, ananasový, dubový nebo snad propolisový? Experimentuje a uvidíte! Kromě toho si vyberte některý z následujících receptů. Sám jsem jej osobně vyzkoušel a jsou opravdu vynikající!
Jahodové mléko s medem
O jahodové mléko s čokoládou budou každý den žadonit především děti – ale ani vy zřejmě neodoláte. Vyhovíte jim snadno: do mixeru vlijete 0,5 l vychlazeného mlíčka, přidáte 0,25 l jahod (využít můžete i mražené), 3 lžíce strouhané čokolády, 5 lžic jahodového medu, rozmixujete a už servírujete, mňamy mňam.
Jablková mléka s medem
Lahodnou a jednoduchou pochoutkou je také jablkový jogurťák. Stačí oloupat, zbavit jádřinců a nastrouhat 3 jablka a rozmixovat je s 3 lžícemi květového medu, 1 bílým jogurtem a 2 dcl mléka.
Podobně vykuchtíte jablkové mléko, avšak jogurt vyměníte za skořicový med. A jak už jsem zmiňoval, s příchutěmi medu můžete samozřejmě dělat hokusy pokusy podle vlastní představivosti.
Dvojnásob to platí pro vaječné mlíčko s medem. V hrnku dobře promícháte 1 žloutek a 50 g medu (např. višňového). Pomalu přidáváte horké mléko (množství nechám na vás) a stále mícháte. Přecedíte do poháru – a je to!
Zkuste tajemné medvědí mléko
Na závěr vám prozradím recept na tzv. medvědí mléko, které je vynikající na respirační problémy. Bacha ale, rozhodně není vhodné pro děti! A kuchtí se takhle: smíchejte 1 hrnek teplého mléka a 1 až 2 lžíce medu s 1 štamprlátkem rumu. Hotovo, šmytec, vymalováno – nachlazení a bolest v krku nemá šanci. Takové klasické medvědí mléko vylepšíte příchutěmi našeho medu (kardamomovou, kurkumovou apod.), nebo hřebíčkem, česnekem, muškátovým oříškem či bourbonem.
Seriál Medové nápoje
- Díl 1: První várka nápojů s medem
- Díl 2: Druhá várka nápojů s medem
- Díl 3: Medové nápoje s mlékem (právě čtete)
Další zajímavé články o medu
Proč je med od včelaře nejlepší
Říká se to často: nejlepší med je přímo od včelaře. Může se za něj totiž zaručit. Med sice vyrábí včely, jenže včelař svými zásahy ovlivňuje, jak kvalitní...
Spirulina modrá je dobrá.
Jestli chcete příklad superpotraviny plné živin, tak můžu vřele doporučit spirulinu, z našeho citronového medu. Že jste o ní ještě neslyšeli...
Termosolární úl chrání včely
Možná už jste slyšeli o úhynech včel kvůli varoáze. Co dělat, aby před tímhle onemocněním včely uchránili? My se o to snažíme s pomocí...