O tom, že med pro děti představuje ideální zdravé mlsání, snad nemusíme pochybovat. Podporuje zdravý růst, fyzickou sílu, chuť k jídlu, imunitní systém a tvorbu krve, má protizánětlivé účinky a výtečně působí při nachlazení. Existují přeci jen omezení při podávání medu dětem? Jaké jednoduše med do jídelníčku přidat? Přečtěte si více o tom, jak je med pro naše ratolesti nejlepší.
Zvláště u malých dětí se osvědčuje domácí včelí med jako sladidlo. Běžně užívaný řepný cukr totiž není výživově zdaleka tak hodnotný, zatěžuje trávicí soustavu a navíc přispívá k nadměrnému zvyšování hmotnosti. A tlustínka přeci doma nikdo mít nechce.
Od kdy může dítě med?
V prvních měsících je zbytečné s medem spěchat, neboť vše důležité dostává miminko od maminky. Zhruba od dosažení prvního roku lze začít s jeho zařazováním do dětské stravy – pěkně postupně, tu trochu do čajíčku a tam ve formě medového máslíčka. Neobjeví-li se obtíže (alergie, bolesti břicha, průjmy), můžeme med ponechat v jídelníčku natrvalo.
Větší děti už mají o medu a včelách základní znalosti. Získávají je i z televizních pořadů – vzpomeňme na oblíbené animované seriály jako Broučci, Ferda Mravenec, O krtkovi nebo Příběhy včelích medvídků. Největší popularitě se těší německo-japonský kreslený seriál Včelka Mája s titulní písničkou od Karla Gotta.
Dětské recepty s medem
Školáčkům i předškolákům můžeme ke sledování televize připravit ňamku v podobě medového nápoje. Existuje jich spousta a s medovými příchutěmi v nich experimentujeme podle chutě a nálady. Například jahodové mléko s čokoládou vyrobíme rozmixováním mléka, jahod, strouhané čokolády a jahodového medu. Stejně snadno uděláme jablkové mléko z nastrouhaných jablíček, mléka a skořicového medu či jablkový jogurťák (místo medu přidáme bílý jogurt a květový med).
- Náš tip: Ochucený med na chlebíku chutná skvěle a dodá energii i během školní přestávky. Oblíbené dětské příchutě výhodně pořídíte v balíčku Dětská svačinka.
Mladé slečny zkusí s maminkou ukuchtit něco dobrého s využitím (ochuceného) medu. Receptů pro vás máme celou řadu. Ať už se jedná o klasiku v podobě tvarohových koláčů a dýňové buchty, nebo o novější recepty na medovník, cookies, perníčkový cheesecake a želatinové medvídky. Vánocemi voní medové perníčky, skořicové hvězdičky, maca sušenky, medové kuličky či legendární včelí úlky. Další recepty jsme připravili zde.
Další zajímavé články o medu
Proč je med od včelaře nejlepší
Říká se to často: nejlepší med je přímo od včelaře. Může se za něj totiž zaručit. Med sice vyrábí včely, jenže včelař svými zásahy ovlivňuje, jak kvalitní...
Spirulina modrá je dobrá.
Jestli chcete příklad superpotraviny plné živin, tak můžu vřele doporučit spirulinu, z našeho citronového medu. Že jste o ní ještě neslyšeli...
Termosolární úl chrání včely
Možná už jste slyšeli o úhynech včel kvůli varoáze. Co dělat, aby před tímhle onemocněním včely uchránili? My se o to snažíme s pomocí...