Velký medový koš

Detailní popis produktu

Velký medový koš

Dárkové balení plné medových pochoutek, které potěší nejen milovníky medu.

medovina no.22 višňová 0,5 l

Složení: voda, med, višňový sirup, směs bylin a koření

Obsah alkoholu min. 13%. Skladujte v temnu a chladu.

Více o samostatném produktu

medovina no.22 skořicová 0,5 l

Složení: voda, med, skořicový extrakt, směs bylin a koření

Obsah alkoholu min. 13%. Skladujte v temnu a chladu.

Více o samostatném produktu

medovina no.5 0,5 l

Složení: voda a med

Obsah alkoholu min. 13%. Skladujte v temnu a chladu.

Více o samostatném produktu

jak si na medovině pochutnat?

• ZIMA: když udeří tuhé mrazy, není nic lepšího než medovinu ohřát. Jak na to? Do rendlíku nalijeme medovinu a na mírném plamenu ji ohříváme. Teplota ohřevu nesmí přesáhnout 50 stupňů. Takto ohřátá chutná báječně.
• LÉTO: ledově vychlazená osvěží také v těch největších tropických teplotách. A pokud nemáte medovinu vychlazenou a nechcete, nebo nemůžete čekat na vychlazení, doporučujeme hodit do sklínky kostku ledu. A je to.  Osvěžující alkoholický drink je na světě.

V internetovém obchodě www.vcelarstvi-domovina.cz.cz je zakázán prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let. 

makadamové ořechy v medu 360 g

Král všech ořechů je makadamový oříšek. Je kulatý a po skousnutí lehce křupce. Má sladkou chuť se smetanovými tóny. Makadam pochází z JAR, tedy ze samého jihu Afriky.

Složení: 56% květový akátový med, 44% makadamové ořechy

Více o samostatném produktu

ořechový mix salty v medu 360 g

Mix oříšků zalitých v medu. A to celé je jemně osolené. Také abychom nezapomněli na kokos. Ten totiž v podobě chipsů dodává celému slanému mixu korunku. Takovou pochoutku seženete pouze u nás.

Složení: 60% květový akátový med, 39% ořechy (vlašské, lískové, mandle, para, pekanové, kešu, kokos), 1% mořská sůl

Více o samostatném produktu

kešu ořechy v medu 230 g

Kešu oříšek disponuje jemnou nasládlou chutí. Na skus musí křupnout. Naše kešu z Afriky velikosti W240 je druhé největší na trhu. Tvarem připomíná ledvinku. A věděli jste, že tento tropický strom se nazývá ledvinovník západní?

Složení: 57% květový akátový med, 43% kešu ořechy

Více o samostatném produktu

Alergeny jsou podtržené. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů včetně sezamu, mléka, lepku nebo SO₂.

med květový 750 g

Květový med je nabitý přírodou, je to sladké pokušení a sladká rozkoš. Dejte si lžičku jen tak a polaskejte své chuťové pohárky lahodnou chutí. Do čaje, na křupavý chlebíček či rohlíček, prostě klasika! Upečte medovou bábovku s ořechy nebo super bombastický medovník. Ovšem grilované masíčko na medu - to je gastronomický orgasmus.

Kvalita: rychlá krystalizace - zpravidla do pár dnů či týdnů, nejsladší chuť, nejlépe stravitelný

• Proč med krystalizuje? Je to známka jeho pravosti a kvality. Více čtěte v našem článku Krystalizace medu je známka pravosti

Více o samostatném produktu

medvěd malinový 380 g

Malina v medu je mana, která stojí za hřích. Ať jste Adam nebo Eva, neodoláte.

Obsahuje: pastovaný med, lyofilizované maliny

Více o samostatném produktu

medvěd borůvkový 170 g

Milujete borůvky, ale chcete se vyhnout náhodné družbě s medvídkem při jejich sbírání? Na Sněžku s sebou do batůžku jedině svačinu s borůvkovým Medvědem. 

Obsahuje: pastovaný med, lyofilizované borůvky

Více o samostatném produktu

medvěd zázvorový 180 g

Dokonalé spojení medu a zázvoru nejen do šálku s čajem. Původem dál než za sedmero horami a sedmero řekami, u nás už je ale doma. Zabydlel se v našem medu.

Obsahuje: pastovaný med, zázvor

Více o samostatném produktu

medvěd chilli 75 g

Pro pořádně žhavé okamžiky je tu chilli, neboli kajenský pepř. Jeho divokost se neschová ani ve sladkém medu a proto je ideálním parťákem pro opravdové plechohubaře.

Obsahuje: pastovaný med, kajenský pepř

Více o samostatném produktu

konzistence ochuceného medu medvěd

Konzistence je podobná hustotě pastovaného medu, tedy je o něco hustější díky přimíchanému koření nebo mrazem sušenému lyofilizovanému ovoci. Lze jej roztírat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Ochucený med není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. 

Výrobek se skládá výhradně z medu, koření nebo mrazem sušeného lyofilizovaného ovoce. Výrobek neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Skladování: do 25 °C vlhkosti 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

co je to pastovaný med?

Květový med se mechanickým zpracováním uvede do podoby lehce roztíratelné konzistence. Pozvolným mícháním je zbaven přirozené krystalizace, a tedy nemůže úplně ztuhnout. Med v průběhu pastování neztrácí na kvalitě, jelikož není nijak zahříván. Samotné pastování je založeno pouze na bázi mechanického pohybu – míchání.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Pokud přeci jen chceme květový pastovaný med ztekutit, činíme tak šetrně do teploty 50 °C.