Med s malinami 380 g 1+1 ZDARMA

Akce Náš med
389 Kč
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Med s malinami z naší rodinné farmy Včelařství Domovina je slaďoučké, magické pokušení. Ne-o-do-lá-te! Objevte to nejlepší ze zahrádek a lučin Vysočiny:

  • červená barva a šťavnatá chuť (kombinace medu a malin se nikdy nenabažíte dost),
  • jednoduché, 100% přírodní složení (maliny a med, nic víc, opravdu),
  • parťák do kuchyně jak se patří (na pečivo, do moučníků, mixy nápojů),
  • přispívá k pevnému zdraví (luční med, malina napěchovaná vitamíny).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Maliny v medu 380 g 1+1 ZDARMA

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Malina v medu je mana, která stojí za hřích. Ať jste Adam, nebo Eva, neodoláte.

Jak jsme objevili maliny?

Nebylo léto u naší babičky, abychom nejedli maliny ze zahrádky. Malinová marmeláda nebo malinová šťáva, ach. Další naše oblíbené letní ovoce, které si v pastovaném medu užíváme celý rok. A nikdy se ho nenabažíme dost. Vzpomínky na dětství po lžičkách.

Složení a konzistence ochuceného medu s malinami

Med s malinami se skládá výhradně z medu a lyofilizovaných malin. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte med s malinami při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.

Malina – popis a zajímavosti

Mazaná marmeláda z mačkaných malin, to je mazec. A co teprve maliny v medu! Maliny (odborně ostružiník maliník, latinsky Rubus idaeus) rostou na celém území České republiky a sbírat je nás prostě baví!

Výroba medu s malinou

Ochucený med s malinou děláme na naší farmě Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme malinový med nejraději?

Už jako malí jsme maliny zbožňovali. A máme je rádi i teď. Já se přiznávám, když otevřu skleničku medu s malinami, chodím stále a stále ujídat. Dokud ji zkrátka celou nesním. Božskou chuť něco přinést má-li nám, pak děkujeme malinám. V medu :-)

Podrobnosti o medu s malinami

Výživové údaje na 100 g
Energie 1 379 / 329 kcal
Tuky 0,1 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 80 g
Z toho cukry 78 g
Bílkoviny 0,7 g
Sůl 0 g

 

Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), lyofilizované maliny (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
17x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 22.8.2023
Moc dobrý, za mě top😍😍
5
LV Avatar autora | 22.8.2023
Medy nakupuji pravidelně a vždy s velikou spokojeností. Velmi pečlivě zabalené. Preferujeme medy ochucené, jsou nejlepší 🫠
5
LP Avatar autora | 20.8.2023
Výborný, dobrý nápad spojit ovoce a med. Používám do čaje. Kupuji i jako dárky pro rodinu a přátele.
5
JM Avatar autora | 18.8.2023
Medík s dračím ovocem byl jako dárek, velká spokojenost a medík s malinami, to je bomba, ten jsem musela rychle schovat, protože by byl hnes "sežranej".
5
IH Avatar autora | 9.4.2023
Malinový med je straaašně dobrý! Nakyslý, aromatický, skvělý ne chleba, do čaje, na kaši nebo jen tak. Chutná nám zatím asi nejvíc..????
5
PR Avatar autora | 21.3.2023
Vynikající a dnes mě přišel s dračím ovocem nic lepšího jsem nejedla.Velke díky.
5
KL Avatar autora | 21.3.2023
Výborné, můžu jen doporučit!
5
JL Avatar autora | 20.3.2023
Maliny v medu výborný,akorát doba doručení trochu delší.
5
RS Avatar autora | 19.3.2023
Výborné ,jedna sklenice zmizela hned během prvního dne :-D
5
JJ Avatar autora | 18.3.2023
Výborná chuť malin, lepší jsme nikdy neměli, výborné do tvarohu i do čaje, moc doporučuji????.
5
LP Avatar autora | 18.3.2023
Jedním slovem... vynikající
5
Avatar autora | 18.3.2023
Zatím nevyzkoušeno.
5
RF Avatar autora | 18.3.2023
Vynikající chuť malin!! Používám hodně do čaje .

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.