Med s dračím ovocem 75 g

Akce Náš med
89 Kč –22 %
Draci ovoce v medu 75g Vcelarstvi Domovina
89 Kč –22 % 69 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
3.10.2023
Možnosti doručení

Tahle originální dobrota vás rozpálí do úplné extáze. Erupce netradiční, exotické chutě dračího ovoce s medem voní dálkou, dobrodružstvím a delikátním gurmánským zážitkem:

  • kombinace lehce kyselého kiwi, šťavnatého melounu a slaďoučkého medu je jako z pohádky,
  • jednoduché, 100% přírodní složení (med a sušené dračí ovoce),
  • skvělá do ovocných salátů, dezertů, jogurtu, koktejlu, na chléb či jen tak pro radost,
  • posiluje imunitní systém a pomáhá našemu tělu přemáhat různé choroby.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dračí ovoce v medu 75 g

Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři

Královna noci, pitája nebo dračí ovoce pořád jedno jest. Ale teprve spojení s medem z toho dělá skutečnou lahůdku. Výsledná chuť je báječná – pohádková! Představte si lehce kyselé kiwi, šťavnatý meloun a slaďoučký med pěkně pohromadě. Takovou originální kombinaci budete chtít mlsat do alelujá.

Jak jsme objevili dračí ovoce?

Kdepak, nemuseli jsme za ním do pohádky. Rádi zkoušíme všelijaké superpotraviny a pitáju jsme si skutečně oblíbili. Takže jaképak, copak – šup s ní do medu. Výsledná chuť je báječná – pohádková!

Složení a konzistence medu s dračím ovocem

Med s dračím ovocem se skládá výhradně z medu a lyofilizovaného dračího ovoce. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizované ovoce a podobá se spíše pastovanému medu. Neobsahuje totiž žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné ředící šťávičky. Snadno ho namažete na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

  • Náš tip: Nechte med s dračím ovocem při pokojové teplotě. Jeho konzistence se po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Dračí ovoce – popis a zajímavosti

Jedná se o plody kaktusovité plodiny pitája (pitaya či pitahaya) s původem v pralesech Střední Ameriky. Dračí ovoce se řadí k tropickým superpotravinám, skvěle chutná a má široké zdravotní účinky.

  • Kromě Karibiku se pěstuje v Asii, na Havaji, v Austrálii, ale třeba i na Kypru.
  • Název pitája pochází z indiánského jazyka karibského kmene Taino.
  • Díky nádherným květům si pitáje říká „královna noci“.
  • Další zajímavosti najdete na našem blogu.

Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?

Lyofilizace je mimořádně šetrný postup mražení ovoce. Zachovává v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Ponechává mu i skvělé aroma a úžasnou chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.

Výroba medu s dračím ovocem

Ochucený med s dračím ovocem děláme na naší včelařské farmě na okraji Vysočiny. Celý výrobní proces je vlastně jednoduchý: tradiční postupy, kvalitní suroviny a poctivé řemeslo. To znamená stará dobrá ruční práce, náš domácí med a žádná chemie ani všelijaké náhražky.

  • Věděli jste, že včela medonosná se kvůli lidské činnosti stala ohroženým druhem? Její úbytek člověka přímo ohrožuje – přidejte se proto k naší snaze pomáhat včelám. Tady si přečtěte, jak na to.

A jak máme dračí ovoce v medu nejraději?

O pitáje se říká, že to je královna noci. Jakmile se setmí, vyrážím i já se lžičkou na lov dračího ovoce v medu. A během dne také. Vlastně ho ujídám tak dlouho, až musím otevřít novou skleničku…

Vy si na medu s dračím ovocem pochutnáte s celou rodinou. Využijete ho každý den, můžete ho namazat na pečivo, přidat do pokrmů, ovocných salátů a především do dezertů (zmrzlinové poháry, palačinky, pudink). Lze ho rozmíchat s jogurtem, v koktejlu, ve smoothie nebo si ho dopřát jenom tak pro radost.

Podrobnosti o dračím ovoci v medu

Výživové údaje na 100 g
Energie 1400/ 334 kcal
Tuky 0,2 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 82 g
Z toho cukry 79 g
Bílkoviny 0,6 g
Sůl 0 g

 

Obsahuje: pastovaný med (94 %), lyofilizované dračí ovoce (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

5
11x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
KR Avatar autora | 5.7.2023
👍
5
MV Avatar autora | 23.6.2023
TOP!!!
5
VJ Avatar autora | 27.4.2023
Med je vynikající, příště objednám velké balení.
5
VN Avatar autora | 8.4.2023
Výborný
5
PS Avatar autora | 7.4.2023
Krásný na pohled. Chutný. Ale čekala jsem více exotické chuti.
5
KC Avatar autora | 3.4.2023
Výborný medík????????
5
AV Avatar autora | 3.4.2023
Med chuťově dobrý ale to dračí ovoce vtom není moc cítit chtělo by to trošku zvýraznit chuť toho dračího ovoce chuť medu ho přebíjí
5
Avatar autora | 31.3.2023
Ano byl vyborny

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.