Med s malinami 75 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Med s malinami 75 g
Malina v medu je mana, která stojí za hřích. Ať jste Adam, nebo Eva, neodoláte.
Složení a konzistence ochuceného Medu s malinami
Med s malinami se skládá výhradně z medu a lyofilizovaných malin. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i lyofilizované ovoce. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.
Nechte maliny v medu při pokojové teplotě, ve které se jeho konzistence po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)
Co je to pastovaný med?
Květový med se mechanickým zpracováním uvede do podoby lehce roztíratelné konzistence. Pozvolným mícháním se zbaví přirozené krystalizace, a tedy nemůže úplně ztuhnout. Med v průběhu pastování neztrácí na kvalitě, jelikož není nijak zahříván. Samotné pastování je založeno pouze na bázi mechanického pohybu – míchání.
Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem, a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Pokud přeci jen chceme květový pastovaný med ztekutit, činíme tak šetrně do teploty 50 °C.
Co to znamená, když se řekne lyofilizované ovoce?
Lyofilizace je postup mražení zachovávající v ovoci nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky. Zachovává se rovněž skvělé aroma a úžasná chuť. Ovoce chutná jako by bylo právě sklizené.
Ahoj, tady Alena a Josef, vaši včelaři
Nebylo léto u naší babičky, abychom nejedli maliny ze zahrádky. Malinová marmeláda nebo malinová šťáva, ach. Další naše oblíbené letní ovoce, které si v pastovaném medu užíváme celý rok. Vzpomínky na dětství po lžičkách.
Včelařství Domovina – to je domácí med od včelaře. Poctivý, český med, protože my chováme včely s láskou.
A jak máme malinový med nejraději?
Už jako malí jsme maliny zbožňovali. A máme je rádi i teď. Já se přiznávám, když otevřu skleničku Medu s malinami, chodím stále a stále ujídat. Dokud ji zkrátka celou nesním. Božskou chuť něco přinést má-li nám, pak děkujeme malinám. V medu :-)
Podrobnosti o medu s malinami
Výživové údaje na 100 g | |
Energie | 1379/ 329 kcal |
Tuky | 0,1 g |
Z toho nasycené kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 80 g |
Z toho cukry | 78 g |
Bílkoviny | 0,7 g |
Sůl | 0 g |
Obsahuje: pastovaný med, lyofilizované maliny
Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení
Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici
❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ
Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.
❤️KDO JSME
Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.
❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA
Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.