Med s chilli 400 g Medvěd chilli

180 Kč
Skladem

Med s Chilli

Obsahuje:

  • pastovaný med
  • mletý kajenský pepř

Detailní informace

Detailní popis produktu

MEDVĚD CHILLI 400 G

Pro pořádně žhavé okamžiky je tu chilli, neboli kajenský pepř. Jeho divokost se neschová ani ve sladkém medu a proto je ideálním parťákem pro opravdové plechohubaře.

Obsahuje: pastovaný med, kajenský pepř

Konzistence ochuceného medu Medvěd

Konzistence je podobná hustotě pastovaného medu, tedy je o něco hustější díky přimíchanému koření nebo mrazem sušenému lyofilizovanému ovoci. Lze jej roztírat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Ochucený med není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. 

Výrobek se skládá výhradně z medu, koření nebo mrazem sušeného lyofilizovaného ovoce. Výrobek neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)

Skladování: do 25 °C vlhkosti 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Rámek se včelami

Ahoj, tady Josef – Váš včelař

Mám rád pálivé, proto jsme se pustili do medu s příchutí chilli. Kombinace sladkého a ostrého je zajímavou příchutí, která má co nabídnout. Obzvláště těm z nás, kteří mají rádi opravdu pálivější chuť.

Co je to pastovaný med?

Květový med se mechanickým zpracováním uvede do podoby lehce roztíratelné konzistence. Pozvolným mícháním je zbaven přirozené krystalizace, a tedy nemůže úplně ztuhnout. Med v průběhu pastování neztrácí na kvalitě, jelikož není nijak zahříván. Samotné pastování je založeno pouze na bázi mechanického pohybu – míchání.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ztekucený květový pastovaný med se stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem a takový med posléze zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí. Pokud přeci jen chceme květový pastovaný med ztekutit, činíme tak šetrně do teploty 50 °C.

A jak máme chilli Medvěda nejraději?

Tenhle Medvěd se hodí ke všemu, k čemu si máte chuť dát pořádně ostrej nářez :-)

Včelařství Domovina - to je med od včelaře, domácí med, český med

Chováme včely s láskou

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 1.4.2020
Pikantní, super chuť! Dokud neochutnáš neuvěříš !!!