Med květový 750 g Med květový luční

269 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
9.2.2023
Možnosti doručení

MEDÍČEK KVĚŤÁČEK NEJSLADŠÍ Z KYTIČEK

  • naprosto nejsladší med od včeliček, sladší už být nemůže
  • průzračná žlutá až zlatá barva..krásně vypadá a úúúžasně chutná
  • rychlá krystalizace signalizuje poctivost a pravost kvěťáčku, protože pravý květový med od včel prostě ztuhne!
  • není lepší med pro vaření nebo pečení než je květový medík..a k masu, třeba křídla, hmmm..

Detailní informace

Detailní popis produktu

MED KVĚTOVÝ 750 G

Květový med je nabitý přírodou, je to sladké pokušení a sladká rozkoš. Dejte si lžičku jen tak a polaskejte své chuťové pohárky lahodnou chutí. Do čaje, na křupavý chlebíček či rohlíček, prostě klasika! Upečte medovou bábovku s ořechy nebo super bombastický medovník. Ovšem grilované masíčko na medu - to je gastronomický orgasmus.

Kvalita: rychlá krystalizace - zpravidla do pár dnů či týdnů, nejsladší chuť, nejlépe stravitelný

Ahoj, tady Alena a Josef, Vaši včelaři

Květový med je klasika. Je to med z nektaru a pylu rostlin, proto se nazývá medem květovým. Od včel ho získáváme koncem května, je to první med.  Jeho chuť je nejsladší a používá se také pro pastování.

Včelařství Domovina – to je domácí med od včelaře. Poctivý, český med, protože my chováme včely s láskou.

A z čeho se skládá květový med?

Květový med se skládá ze sladkých šťáv rostlin – z nektaru, jenž včely obohacují o výměšky svých žláz – z enzymů, přispívajících ke štěpení cukrů a dále z pylu. Také záleží na obsahu vody v medu, která tvoří asi jednu šestinu. To je 14-19% vody. Květový med je polyflórní – je včelami sesbírán z různých druhů rostlin.

Co je to krystalizace medu? A jak med ztekutit?

Krystalizace medu je přirozený fyzikální proces a tato přeměna začíná mírným zakalováním. Tento stav přechází do neprůhledné pastovité konzistence nebo do úplného ztuhnutí. Krystalky ve ztuhlém medu jsou podobné těm cukrovým řepným, proto se tento jev lidově nazývá zcukernatěním. Rostlinný původ má také vliv na rychlost krystalizace medu a jeho zkrystalizovanou podobu.

Tuhý med lze snadno nazpět ztekutit bez ztráty kvality. Nejsnazším způsobem je vodní lázeň o teplotě do 50 stupňů Celsia. Vhodným prostředkem je ale také horkovzdušná trouba nebo úplně obyčejný radiátor. Pro ztekucování není vhodná mikrovlnná trouba. Zkrátka, chceme-li mít med po ztekucení stále zdravý, je dobré dodržovat maximální teplotu ohřevu 50 stupňů.

A jak máme květový med nejraději?

My květový med používáme nejčastěji na vaření a pečení. Nebo grilování. Medová marináda k masu u nás frčí určitě nejvíc. Vhodný je také do čaje.

Výživové údaje na 100 g
Energie 1390/ 332 kcal
Tuky 0 g
Z toho nasycené kyseliny 0 g
Sacharidy 82 g
Z toho cukry 80 g
Bílkoviny 0,3 g
Sůl 0 g

 

Minimální trvanlivost do: min. 12 měsíců od data doručení

 

Doplňkové parametry

Kategorie: MED
BlogURL: /kvetovy/
5
41x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
LV Avatar autora | 5.1.2023
Med je výborný akorát jsme místo klasického dostali pastovy .
5
KV Avatar autora | 21.11.2022
Med je výborný a kvalitní. Nakupuji pouze na webu a jsem naprosto spokojená. Dodání je rychlé. Mohu jedině doporučit.
5
TS Avatar autora | 1.11.2022
Med je opravdu moc dobrý, jsem s ním spokojená, i děti ho maj rádi
5
JC Avatar autora | 30.10.2022
Med je chuťově výborný, jen je konzistencí i barvou jako pastovaný, myslela jsem, že bude tekutý, zkusím ho rozpustit v lázni. Ale asi způsobeno právě tou skvělou kvalitou. Jinak doprava rychlá a hezké přání na krabici. Děkuji.
5
RF Avatar autora | 29.10.2022
Nejlepší med, jaký jsem jedla! Mohu doporučit.
5
SH Avatar autora | 28.10.2022
Výborná chuť
5
OK Avatar autora | 25.10.2022
Med je skvělý a všem nám chutná. Doporučuji. Ornella Koktová
5
SS Avatar autora | 6.10.2022
Teď v chladnějších měsících sice vypadá a chutná luční květový stejně jako ten pastovaný, ale to nám nevadí.
5
Avatar autora | 20.8.2022
Ten nejlepší
5
RF Avatar autora | 6.3.2022
Chuťově nejlepší med !
5
PK Avatar autora | 13.2.2022
Spokojenost jako každou objednávku rychlost,kvalita a super komunikace mohu jen doporucit.
5
VN Avatar autora | 3.2.2022
Spokojenost, výborný jako vždy a všechno
5
Avatar autora | 28.11.2021
Jsem nadmíru spokojena.
5
HK Avatar autora | 14.11.2021
Med je skvělý. Objednala jsem i ochucené a jsem moc spokojená.
5
HB Avatar autora | 12.11.2021
super
5
ZB Avatar autora | 1.11.2021
med má krásnou barvu,chutný
5
Avatar autora | 29.10.2021
Skvělý
5
PP Avatar autora | 27.8.2021
Je úžasný ????
5
JD Avatar autora | 24.8.2021
Med je výborný a doprava také výborná.
5
MP Avatar autora | 12.8.2021
Med je velmi chutný, moc si pochutnávám. .Výbornou chuť má také a malinový a zázvorový :) Doprava medu hodnotím na 1*
5
KP Avatar autora | 26.5.2021
skvělý, dokonalý, není co vytknout. Děkuji za něj
5
Avatar autora | 13.5.2021
velmi, med je výborný
5
AK Avatar autora | 6.5.2021
Med je vynikající, voňavý a chutná moooc. Objednávala jsem poprvé a rozhodně ne naposledy. Vše proběhlo k naprosté spokojenosti, rychle, kvalitně zabalené, všem rozhodně doporučuji a děkuji :-)
5
SV Avatar autora | 28.4.2021
Výbornej ❤️ akorát jsem preferovala lesní, ten už nebyl❤️
5
RF Avatar autora | 22.4.2021
Kupujeme tento med už 4 roky a jsme velmi spokojeni. Je to velice kvalitní a lahodný med! :-)
5
AH Avatar autora | 15.4.2021
Medy jsou výborné, jsem maximálně spokojená
5
ZA Avatar autora | 27.3.2021
Výborný med , lepší jsem nejedla, mohu jen doporučit.
5
Avatar autora | 3.3.2020
výborný, miluji Vaše medy

Alenka Včelař

❤️SPRÁVNÝ VČELAŘ

Být včelařem, ale být především SPRÁVNÝM včelařem je pro nás zásada číslo jedna. Rádi vidíme, když naše včelstva po celý rok prosperují. Med je pro nás sladkou odměnou.

❤️KDO JSME

Jsme Alena a Josef - Včelařství Domovina z Vysočiny. Naší doménou je získávání a zpracování medu do lahodných medových pochoutek.

❤️VČELAŘSTVÍ DOMOVINA

Včelařství Domovina to jsou vynikající pochoutky z medu.