Svou velikostí dub vždycky přitahoval pozornost. Lidé uctívali jeho dlouhověkost, blesky tancovaly po jeho mohutné, vysoké koruně. Sny o dubu se považovaly za šťastné znamení. Náš sen o dubu se zhmotnil v podobě božského medu, který si můžete užít spolu s námi. A také se o tomto královském stromě dozvědět něco více.
Rod dub (latinsky Quercus, čeleď bukovité – ještě třeba buk a kaštanovník) existuje na Zemi už přes 55 milionů let. A zahrnuje více druhů. Asi 450! To z něj dokonce dělá druhově nejbohatší rod stromů severní polokoule. Ve Španělsku včelky létají hlavně na dub pyrenejský, dub portugalský nebo dub alžírský. Nektar sbírají z květů v jehnědách. Ty se mění na plod zvaný oříšek (nažka) schovaný v tolik populárním žaludu.
Věk dubu, Cil Dara a další zajímavosti o dubu
Dávní národové se dubu klaněli od nepaměti. Stačí vzpomenout na jeho zasvěcení mocným bohům jako Zeus (Řekové), Perun (Slované), Taranis (Keltové) nebo Thór a Ódin (seveřené). Obzvláště si ho zamilovali Germáni a na britských ostrovech.
- Za věk dubu („Age of Oak“) se v Anglii považuje 16. století.
- V Polsku se úctě těšil Święty Dąb u Čenstochové (poutní město).
- Joseph Beuys stvořil v německém Kasselu v roce 1982 umělecké dílo 7 000 dubů.
- Irský klášter Kildare odvozuje svůj název od legendárního „dubového kostela“ (Cil Dara).
- Úkrytem Robina Hooda v Sherwoodském lese byl údajně slavný Velký dub („Major Oak“).
Dnes dub považují za svůj národní strom třeba v Německu, Polsku, Španělsku, Velké Británii a USA.
Korek, barik a jiné využití dubu
Také Češi mají duby rádi. A vůbec nevadí, že během národního obrození zvolili za národní strom lípu. Jinak by se nejmohutnější a nejstarší žijící dub u nás nejmenoval Žižkův dub. Roste v Náměšti nad Oslavou, má obvod kmene 1 010 centimetrů a přes 1 000 let. Mostecký dub zase dorostl nevídané rekordní výšky 57 metrů. Pokáceli ho roku 1905. Nejčastěji se na našem území vyskytují dub zimní a dub letní (křemelák). Porostům s převahou dubů se říká dubina či doubrava.
Vyzkoušejte naše top ochucené medy:
skořicový | dračí ovoce | zázvorový | šípkový | kávový
Tak ohromný strom jako dub se samozřejmě těší rozsáhlému využití.
- Z tvrdého a trvanlivého dubového dřeva se vyráběly trámy, nábytek, podlahy, lodě či sloupy do vody.
- To dřevo si kvůli dobré práci s ním cenili také řezbáři.
- Z dubu korkového se získává korek.
- Žaludy se uplatňovaly v kuchyni, třeba se z nich mlela mouka.
- V dubových sudech zraje whisky a víno (takový se označuje barik).
- A samozřejmě nebylo by krásného zámeckého parku bez pořádného starého dubu.
Ještě se hlásí houbaři, vždyť díky sepětí s dubem v lese nacházejí parádní hřiby dubové.
Léčivé účinky dubu? Zažívání, pokožka, záněty atd.
V různých částech dubu (kůra, listí, květy, plody) najdete i množství užitečných látek. Patří mezi ně sacharidy, bílkoviny, škroby a rostlinné oleje, dále třísloviny, fytoncidy a kyseliny (gallová, ellagová), flavonové glykosidy a flavonoidy (katechiny).
Lidé proto pomocí výtažků z dubu bojovali proti řadě zdravotních obtíží. A jelikož dubové výtažky podporují správné zažívání, hojení ran a zdravou pokožku, zastavují krvácení a mají i dezinfekční účinky, využívají se dodnes. Mimo jiné také na křečové žíly, hemoroidy a záněty včetně paradentózy. Dub si nejspíše poradí i s lehčí popáleninou či omrzlinou, zvýšeným pocením nohou a lupénkou.
Další zajímavé články na našem blogu
- Povídání o medových stromech: akát, kaštan, lípa
- Pomáháme včelám a sejeme luční květiny
- Med jako L É K: zatočí s nachlazením
- Med a káva se k sobě skvěle hodí
- Jak skladovat med v lednici